Annons
X
Annons
X

Berglunds bira

Thomas Berglund

Thomas Berglund

I Danmark har man bryggt påskebryg kommersiellt sedan 1890-talet men i Sverige gjorde detta säsongsöl entré så sent som 1991 då Carlsberg Påskebrygd introducerades. Det var kanske inget märkvärdigt öl i sig, men det har ändå blivit något av ett riktmärke för hur ett påsköl ska vara. Lite åt det rödskimrande hållet, maltdrivet och lätt karamelligt. Vill man hitta ett ursprung i någon speciell ölstil så får det bli Märzen. Märzen är ett öl som traditionellt bryggdes i mars (März på tyska). För att bättre klara sommarvärmen bättre fick ölet lite högre alkohol- och vörtstyrka än förebilden Wiener.

Oppigårds Easter Ale

Vi har testat samtliga årets 24 påsköl, varav åtta tillhör TSLS (Tillfälligt Sortiment Lokalt och Småskaligt). Bidragen i TSLS var som vanligt en stor besvikelse, men till övriga delar vi ut två sexor, två femmor och inte mindre än åtta fyror. Så är vi också barnsligt förtjusta i just påsköl och skulle önska ett betydligt större utbud. Och då gärna fler bidrag från de många små hantverksbryggerierna i Danmark. Får vi sedan önska något mer så är det mer påskstämning på flaskornas etiketter. Ös på med tuppar, gula kycklingar och färgglada fjädrar & ägg!

nr 1374, Oppigårds Easter Ale, 50 cl, 27,80 kr (55,60 kr/lit), 5,3%, Oppigårds Bryggeri

Oppigårds Easter Ale brukar erövra sex prickar på vår betygstärning, men nu tog det lite tid innan den sista pricken halkade på plats. Årets upplaga är fruktig med inslag av rågbröd, kola, passionsfrukt och lite tallbarr men är också ovanligt milt humlad. Till slut kom vi fram till att det faktiskt är en fördel till påskmaten. Oppigårds kanske rent av kan tilltala fler i år. Betyg: 6

Pumpviken Påsköl

nr 1341, Pumpviken Påsköl, 50 cl, 30,30 kr (60,60 kr/lit), 5,8%, Nynäshamns Ångbryggeri

Medan Nynäshamns julöl är lika gott som det är krävande är påskölet lika insmickrande och drickvänligt som det är gott. Med en lätt kropp, som ändå inte känns tunn, och toner av inslag av ljus sirap, aprikos, hasselnötter, knäckebröd och apelsin matchar det påskens milda maträtter fint. Pumpviken är nog det av årets bidrag som bäst motsvarar våra förväntningar på hur ett ”riktigt” påsköl ska smaka. Betyg: 6

nr 1395, Dugges Påsklager, 33 cl, 20,10 kr (60,91 kr/lit), 6%, Dugges Ale- & Porterbryggeri

Mycket trevlig mörk lager från Dugges i Landvetter (som aldrig släpper ett dåligt öl). Ett bra matöl i den lite fylligare skolan med inslag av kavring, torkad frukt, kakao, en liten nypa kaffe och en gnutta lakrits. Påsköl är en öltyp som ganska svår att definiera, men det hindrar inte att Dugges förvaltar traditionen både personligt och bra. Betyg: 5

Dugges Påsklager

nr 1302, S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl, 33 cl, 20,20 kr (61,21kr/lit), 5,3%, S:t Eriks Bryggeri

Årets påskbrygd signerad stjärnkrögaren Mathias Dahlgren i samarbete med S:t Eriks är brödig är maltig med inslag av apelsinskal. Mer fruktig är humlig och med en mjuk beska samt rätt torra toner av sirapslimpa och farinsocker. Det känns som att man skulle kunna dricka rätt mycket av det här om man är på det humöret. Betyg: 5

nr 1325, Dugges Golgata Bitter, 33 cl, 20 kr (60,61 kr/lit), 4%, Dugges Ale- & Porterbryggeri

En snygg och god ”bitter” som tyvärr inte har mycket till kropp. Gränsen mellan ”tunn” och ”lätt” är dock mycket av en smaksak. Denna 4-procentare är hur som helst rätt snyggt balanserad, lagom påskknäckig med nötiga toner, en fin liten höig beska och stråk av torkad frukt. Bra val för oss som även vill ha plats för en nubbe till påskmaten. Betyg: 4

St Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl

nr 1399, Electric Nurse Easter Porter, 50 cl, 28,80 kr (57,60 kr/lit), 4,2%, Gamla Slottskällans Bryggeri

En välgjord brygd med rostade inslag av kaffe men även citrus, choklad. plommon och lite lakrits. Den måttliga styrkan bidrar till att kroppen blir något tunn. En porter i den lättare skolan med hög hinkabilitet, men öltypen är huvud taget inget vi förknippar med påsk, och den hade kanske vunnit på ett bedömas i ett annat sammanhang. Betyg: 4

nr 1381, Gröinar, 33 cl, 26,60 kr (80,61 kr/lit), 7%, Barlingbo Bryggeri

Gotländska Barlingbo, en av de mer stabila producenterna i TSLS-sortimentet, överraskar med en rökig ale för en större krets av köpare. Påminner mycket om det isländska julölet Ölvisholt Jólabjór som vi håller högt, men sötman dras här lite för långt. De rökta tonerna av charkuterier passar nog annars till påskbordets lamm. Betyg: 4

 

Jämtlands Påskebrygd

nr 1338, Jämtlands Påskebrygd, 50 cl, 26,30 kr (52,60 kr/lit), 4,5%, Jämtlands Bryggeri

Äntligen kan vi sätta ett högt betyg på en brygd från de forna favoriterna i norr. Maltigt och lätt knäckigt med en fin beska och toner av citrus och knäckebröd kommer det säkert att passa bra till det mesta på påskbordet. Långt där bak lite mandelmassa medan smörkolan, som vi på sistone tyvärr blivit vana vid när det gäller Jämtlands, lyser med sin frånvaro. Betyg: 4

nr 1360, Nils Oscar Kalaspåsköl, 33 cl, 20,20 kr (61,21 kr/lit), 5,6%, Nils Oscar Company

Årets upplaga av Nils Oscar är som vanligt välgjord utan att för den sakens skulle sticka ut särskilt mycket. En viss knäckighet parad med lätt rostade toner och stråk av torkad frukt och pomerans. Lite toffee som inte slår över i smörkola men också en aningen spinkig kropp som drar ner betyget ett snäpp. Betyg: 4

Wisby Påsköl

nr 1300, S:t Eriks Påskale, 33 cl, 19,30 kr (58,48 kr/lit), 5,5%, S:t Eriks Bryggeri

Humle i doften och ordentliga givor även i smaken. Ändå relativt mjukt trots en markerad beska och tydliga inslag av persika och tropisk frukt. En lätt sötma från den maltiga kroppen ger viss balans. Vi gillar denna USA-inspirerade ale, men samtidigt måste vi slå fast att det inte vårt första alternativ till påskmaten. Betyg: 4

nr 1390, Wisby Påsköl, 33 cl, 19,90 kr (60,30 kr/lit), 6%, Gotlands Bryggeri

Välhumlat med inslag av knäck, pomerans, torkade fikon, bröd och örter. Den gotländska versionen av Märzen, ett underjäst öl med mycket mörkrostad malt samt uteslutande aromahumle, är snyggt förpackad även om man kan anmärka på en liten metallisk ton i den rätt vassa beskan som inte riktigt passar till påsk. Betyg: 4

Ørbæk Påskebryg

nr 1345, Ørbæk Påskebryg, 75 cl, 61,10 kr (81,47 kr/lit), 7,2%, Ørbæk Bryggeri, Danmark

Vi blir alltid lite upplivade av en äkta dansk påskebryg. När det gäller Ørbæk Påskebryg har vi dock lite svårt att sätta ner foten, vi blir först mycket förtjusta i toner av kardemumma och rörsocker, men det blir samtidigt på gränsen till kladdigt alkoholsött. I bakgrunden anas kaffe, choklad och lakrits, men smakerna hittar inte riktigt fram. Betyg: 4

nr 1385, Jämtlands Påsköl, 50 cl, 27,40 kr (54,80 kr/lit), 6%, Jämtlands Bryggeri

Ajdå, nu känner vi igen det vi på senare år inte har gillat med Jämtlands. Smörkolan dominerar doften och slår även igenom allt för tydligt i smaken. Tråkigt eftersom man under detta lager hittar en rätt fin rostad beska, lätta humletoner och stråk av knäck, torkad frukt, mörkt bröd och apelsinskal. Jämtlands Påskebrygd är ett betydligt bättre val. Betyg: 3

Mariestads Påsköl

nr 1315, Mariestads Påskbrygd, 50 cl, 18,40 kr (36,80 kr/öit), 5,8%, Spendrups

Vilka toppöl som än bjuds har vi märkt att Mariestads är de breda massornas val, det gäller vardag som fest. Karamellig, med en lätt sötma och skapligt fruktiga toner samt stråk av dadlar, knäck och pomerans, är även påskbrygden ett riktigt ”allemansöl”. Med tanke på att den är avsedd att vara en storsäljare är resultatet faktiskt helt OK. Betyg: 3

nr 1393, PåskEko, 33 cl, 26,30 kr (79,70 kr/lit), 5,5%, Designbrew

Vi har lärt oss att Designbrew gärna tar i lite för mycket och med PåskEko bekräftas den saken. Den mycket kryddiga och ganska obehagliga doften följs av en lite söt och bränd humlighet med toner av gummi. Här finns även inslag av kanel och ingefära, och utan den brända gummismaken hade den här brygden kanske platsat som julöl. Betyg: 2

nr 1327, Three Hearts Påskebrygd, 50 cl, 18 kr (36 kr/lit), 6%, Krönleins

Vi vet att bryggarna i Halmstad kan gör väldigt bra öl, men Krönleins påsk- och julöl har aldrig riktigt fallit oss på läppen. Massor av karamell och allsköns godis möter noll motstånd och resultatet blir jolmigt och väldigt utslätat. Men många i vårt avlånga land gillar dock det här, och vilka är väl vi att döma? Betyg: 2

Påsköl i TSLS (Tillfälligt Sortiment Lokalt och Småskaligt)

nr 30243, Umeå Twin IPA, 33 cl, 29,80 kr (90,30 kr/lit), 6,6% U and Me Beer, Umeå

Umeå Twin IPA, som släpps till påsk i TSLS (Tillfälligt Sortiment Lokalt och Småskaligt), är ett riktigt bra öl och dessutom det enda i detta påsksläpp som är drickbart. Ett etablerat mikrobryggeri som Södra Maltfabriken gör till exempel bort sig totalt med en mysko doft och så vrång beska att ansiktsdragen fortfarande inte har vecklat ut sig. Umeå Twin IPA är däremot snyggt maltig och fint humlad med fokus på exotisk frukt. Fast vi förstår inte riktigt vad den har bland påskölen att göra. Betyg: 4

Bonus: Ett test av årets danska påskebryg i Jyllands-Posten

Om bloggen


Berglunds Bira handlar huvudsakligen om öl.
Recensioner av nya brygder kommer att blandas med branschnyheter och trendspaningar. Intresset för kvalitetsöl har formligen exploderat de senaste åren och nya små hantverksbryggerier slår upp portarna i stort sett varje månad.
Förutom öl kommer bloggen också att ge utrymme åt akvavit, vodka, whisky, rom och andra ädla drycker (samt understundom alkoholfria alternativ).

Det enda som är helt säkert att bloggen aldrig kommer att handla om vin.

Thomas Berglund har varit med länge på Svenska Dagbladets redaktion. Han har tjänstgjort som redigerare, nattchef och reporter och med åren har passionen för god öl bara vuxit.
Du är välkommen att kontakta honom om tips, egna funderingar eller annat som rör bloggen på mejladressen thomas.berglund@svd.se.
Thomas Berglund

”Nya” Bar Centrals Tankovna ska garantera att ölet alltid är färskt.

Vår förtjusning i busfärsk Pilsner Urquell har säkert inte undgått bloggens läsare. Ofiltrerad och opastöriserad, direkt från bryggeriet i Tjeckien. Måhända inte heller att vi gärna njuter denna gudomliga dryck på Krogen Soldaten Svejk. Nu öppnar sig nya möjligheter för alla som är inne på vår linje. Bar Central, sedan tre år en institution vid Nytorget, har i dagarna öppnat en systerkrog på Birger Jarlsgatan 41. Det är Restaurang Museets gamla lokaler som nu helt har stajlats om. Här har man installerat en Tankovna, en tankanläggning som garanterar att det färska ölet aldrig möter syre från det att det lämnar bryggeriet i Plzen till det att ölglaset ställs fram.

Det nybryggda ölet, som är filtrerat men opastöriserat, når sin slutdestination inom 24 timmar och måste förbrukas inom tre veckor efter leverans och inom fem dagar efter första hällningen. Ölet har kvar alla smakaromer som försvinner vid pastörisering, men blir mindre känsligt i och med att jästen filtrerats bort. Det vankas alltså färskt öl alla dagar i veckan och alla ska dessutom kunna se vilket datum tanken fylldes på.

– Att kunna servera det precis som det smakar när det lämnar bryggeriet och med samma typ av upphällning som i Tjeckien är en helt ny grej i Sverige, hävdar Robert ”Boban” Rudinski, Bar Centrals krögare.

BarCentral

Pilsner Urquell på tre olika sätt. I bakgrunden Rickard Svensson, SABMiller Sverige. Öljätten tog över den tjeckiska nationalklenoden 2005.

På Bar Central hälls pilsnern upp i glas som håller en temperatur på fyra grader, precis som ölet. Och tre olika upphällningar ger faktiskt tre olika smaker, det har vi testat och kan härmed intyga.

• Na Dvakrát (krispig) är det vanligaste sättet att servera Pilsner Urquell internationellt. Först hälls själva ölet upp. Cirka 3,5 cm skumkrona, som hjälper till att hålla ölet krispigt, adderas sedan på slutet.

• Hladinka (len), är det mest traditionella sättet att servera pilsner i Tjeckien. Skumkronan hälls först och sedan fylls glaset gradvis från botten. Ser ut ungefär som Na Dvakrát, men är mjukare och rundare i smaken.

• Mliko (mjölkig), är en en skumbaserad pilsner som ger en rund och krämig sötma och traditionellt avnjuts mot slutet av kvällen. Ett radikalt annorlunda sätt att servera pilsner som inte bara ser häftigt ut, utan även har en helt unik smak. När glaset ställs på bordet är det helt fyllt av skum som sakta ”smälter ner”.

Enligt krögaren Boban Rudinski är tanken att ta konceptet bakom Bar Central ett steg till. Köket blir östeuropeiskt med medelhavsinfluenser. Många på den gamla menyn blir kvar, med det blir även en hel del nytt, bland annat soppor. Inte för att vi begriper varför, men vinlistan kommer också att växa…

Thomas Berglund

STHLM Brewing Co. Hop Hound

Gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker är något som vi sannolikt inte kommer att få uppleva under vår livstid. Rädslan för att en sådan reform skulle störta det svenska alkoholmonopolet är helt enkelt för stark. Och det ofta med all rätt kritiserade monopolet vill vi faktiskt ha kvar. Serveringstillstånd för provsmakning är däremot något som svenska bryggerier nu kan söka efter att ett överklagande från Förvaltningsrätten avslagits av Kammarrätten.

Alla som besökt Stockholm Brewing på Södermalm i Stockholm har hittills kunnat provsmaka diverse brygder tack vare ett tillfälligt serveringstillstånd utan krav på matservering, och för första gången har nu ett sådant tillstånd blivit permanent. Ett krav är att de alkholhaltiga dryckerna tillverkas ”från råvaror som producerats på den egna gården”. I Stockholm Brewings fall räckte det med att man tillverkar sin egen jäst.

Alkohollagen 8 Kap, 7 §
Den som tillverkar alkoholdrycker från råvaror som produceras på den egna gården och som har ett stadigvarande serveringstillstånd har rätt att, efter anmälan till kommunen, vid tillverkningsstället erbjuda provsmakning av de egenproducerade dryckerna.

 

Thomas Berglund

Drick eko och känn dig reko. I Systembolagets hela sortiment finns idag 1.096 ekologiska artiklar, och av dessa är 99 öl. I det fasta sortimentet återfinns dock endast 30 ekologiska öl. Om man räknar bort de sorter som är samma öl fast i annan förpackning räknar vi till 26, varav två är alkoholfria (undvik helst dem). I kategorin ”specialöl” är 6,2% av utbudet ekologiskt, medan motsvarande andel bland lagerölen endast är 1,2%. Här ligger den största utmaningen när det gäller Systembolagets målsättning som är att 10% av all öl ska vara ekologisk 2020. Det gäller att göra ”ekologiskt” till ett plusvärde  i stället för minusvärde bland lagerdrickarna, en grupp som hyser många ”miljöstrutsar” – skeptiska till allt vad Krav-märkt heter. På Kustom-burken här under smälter märket diskret in bland de självlysande dödskallarna, och det är inget man gör något större nummer av i marknadsföringen.

Schneider Weisse Mein Grünes Tap 4 – bästa ekologiska ölet just nu!

När det gäller vin är det väl också ett faktum att eko har varit något av en minusfaktor såtillvida att det har smakat sämre. Det har emellertid ändrat sig i och med att ekologiska viner av hög kvalitet börjat trängas på Systembolagets hyllor. I stor utsträckning är det samma kunder som länge köpt ekologiskt vin som nu också väljer ekologiskt öl. På något vis är det lättare att ”visualisera” vad ett ekologiskt vin är, man tänker på en vacker druvklase som fått växa utan gödningsmedel och giftig besprutning. Det är lite knepigare med öl som mest består av vatten. För att ett öl ska vara ekologiskt krävs hursomhelst att 95% av råvarorna (jäst, malt och humle) är ekologiskt odlade samtidigt som brygganläggningen är certifierad. Övriga miljömässiga ”fotavtryck” som långa transporter tas däremot inte med i beräkningen.

Som framgår av vår test finns det idag ganska många bra ekologiska öl att välja bland i det fasta sortimentet. Samtidigt är det det ju så att de flesta våra favoritöl saknar EU-lövet. Det är dyrare att framställa ekologisk öl, men till skillnad från mjölk så ser man inga skillnader vad gäller priset. Ett bra val är annars burk framför flaska. Burkar är lättare och därför bättre ut transportsynpunkt och de återvinns nästan till 100%. Ut miljösynpunkt kostar det mer att smälta ner glas för återvinning och när köpte ni ett favoritöl på returflaska senast? En annan sak som talar för burken är att den bevarar humlearomer bättre än glas. Det kan vara inbillning, men nog tyckte vi att de ekologiska öl som vi provade ur båda förpackningarna smakade bäst på burk.

Black Isle Organic Goldeneye Pale Ale

nr 1507, Schneider Weisse Mein Grünes Tap 4, 50 cl, 24,70 kr (49,40 kr/lit), 6,2%, G Schneider & Sohn, Tyskland (flaska)

Vi gillar veteöl och Schneider är ena hejare på att göra bra sådant. Vackert brunorange och lite grumligt hör Mein Grünes Tap 4 till de allra bästa i klassen, endast hotat av oekologiska brorsan Unser Aventinus Tap 6. Doften är ljuvlig med vete, apelsin, kryddor och jäst. Smaken precis lagom söt med friska och syrliga stråk av apelsin, grapefrukt, aprikos, kryddnejlika, fruktkaramell och banan. Betyg: 6 av 6

nr 1524, Black Isle Organic Goldeneye Pale Ale, 33 cl, 21,90 kr (66,36 kr/lit), 5,6% Black Isle Brewery, Skottland (flaska)

Black Isle är ett skotskt bryggeri som vi är ganska förtjusta i. De öl som vi har provat är välgjorda i brittisk stil och med hög ”hinkabilitet”. Ofta döpta efter en fågel, Goldeneye betyder knipa. En mjuk beska, lätt rostade toner och inslag av rågbröd, citrus och klöverblommor. Ett visst mått av vetemalt, ovanligt i en pale ale, ger en behaglig friskhet. Betyg: 5 av 6

BrewDog Trashy Blonde

nr 11581, BrewDog Trashy Blonde, 33 cl, 19,90 kr (60,30 kr/lit), 4,1%, BrewDog, Skottland (flaska)

Ytterligare en ekologisk skotte. BrewDogs Trashy Blonde rankar vi dessutom som ett av de allra bästa exemplen på ”session beer”, en allt populärare ölkategori med lägre alkoholstyrka. Välhumlat men ändå maltigt balanserat trots sina 4,1%. Med sina tydliga och friska stråk av aprikos, tallbarr och grapefruktskal är det en lättare version av amerikansk IPA, typ. Betyg: 5 av 6

nr 1695, Napa Smith Organic IPA, 35,5 cl, 25,90 kr (72,96 kr/lit), 7%, Napa Smith Brewery, USA (flaska)

Napa Smith i Napa Valley norr om San Francisco gör öl som vi gillar. En uttalad men inte överdriven humleprofil stöttas snyggt av en fyllig, karamellig och knäckig kropp. Mjuka toner av pomerans och ananas får sällskap av dadlar, lakrits. toffee och lite kåda. Ibland har vi dock märkt att humlen i flaskor som stått länge på bolagets hyllor kan vara lite ”trött”. Betyg: 5 av 6

Sigtuna Organic Ale

nr 1547, Sigtuna Organic Ale, 33cl, 20,90 kr (63,33 kr/lit), 4,5%, Sigtuna Brygghus, Sverige (burk, även flaska)

Sigtuna Organic Ale är bryggd med Cascade från Nya Zeeland och tysk Perle. Resultatet är ett mycket fruktigt öl med tydliga citrustoner och en uttalad, men väl avvägd, beska. Kraftigt humlade öl med lite mindre alkohol brukar ofta bli vassa och taggiga, men här löser Sigtuna Brygghus den ekvationen riktigt bra. Drick det gärna kylskåpskallt. Betyg: 5 av 6

nr 11625, S:t Eriks Organic Ale, 33 cl, 20,90 kr (63,33 kr/lit), 4,7%, S:t Eriks Bryggeri, Sverige (flaska)

Enligt bryggeriet ”en ekologisk maltdriven klassisk brittisk ale”. Brittisk humle och en blandning av ekologisk Pale Ale-, Caramünich- och Carapilsmalt plus Carafa specialmalt ger ölet en vacker mörk färg och mycket brödig karaktär med mjukt karamelliga toner, stråk av torkad frukt och en fin beska. Drar lite åt brown ale. Betyg: 5 av 6

Brakspear Oxford Gold

nr 1533, Brakspear Oxford Gold, 33 cl, 15,60 kr (47,27 kr/lit), 4,6%, Brakspear Brewing, Storbritannien (flaska)

En mycket fruktig doft följs av en mjuk, lite ”smörig” beska. Inslag av aprikosmarmelad, apelsinskal, bröd, ljung, halm och ljus sirap. Stilen, Golden Ale eller Engelsk Blond, skapades för att locka dem som håller sig till underjäst lager att prova överjäst ale. En svensk, och ännu bättre variant med större humleprofil, är Oppigårds Golden Ale (nr 1490). Betyg: 4+ av 6

nr 1509, Störtebeker Bernstein Weizen, 50 cl, 22,90 kr (45,80 kr/lit), 5,3%, Stralsunder Brauerei, Tyskland (flaska)

Det känns lite orättvist att prova Störtebeker Bernstein Weizen samma dag som Schneider Weisse Mein Grünes Tap 4. Störtebeker hamnar lite i skuggan, men det är inte alls något oävet veteöl. Mjukt och balanserat med något lättare inslag av banan, aprikos, honung, apelsin och kryddnejlika. Betyg: 4+ av 6

nr 11803, La Trappe Puur, 33 cl, 20,50 kr (62,12 kr/lit), 4,7%, De Koningshoeven, Nederländerna (flaska)

Kul att ett trappistöl lyckades slå sig in det här sammanhanget! La Trappe är ett av endast tio bryggerier som får använda sig av den beteckningen (sex i Belgien, två i Nederländerna, ett i Österrike och ett i USA). Puur tar inte ut svängarna på något vis, utan är väldigt ”lagom”, mycket fruktigt men inte så jästigt och med inslag av ljust bröd, aprikos, honung, kryddor och citrus. Betyg: 4 av 6

Martha Krieger Spitzenpilsner

nr 1662, Martha Krieger Spitzenpilsner, 50 cl, 20,40 kr (40,80 kr/lit), 4,7%, Riedenburger Brauhaus, Tyskland (flaska)

En fruktig tysk pilsner med lätt markerad beska. Maltig med inslag av honung, knäckebröd, apelsin, klementin och örter. Riedenburger Brauhaus har helt ställt om till ekologisk produktion och drivande bakom detta har varit Martha Krieger som gett namn åt den här brygden. En trevlig törstsäckare även om det finns tysk pilsner som är bättre, vi saknar lite av den där rätta krispighet. Betyg: 4 av 6

nr 11348, Svart, 33 cl, 21,10 kr (63,94 kr/lit), 5,5%, Gamla Slottskällans Bryggeri, Sverige (flaska)

Ekologisk Svart är enligt bryggeriet ett mycket mörkt överjäst opastöriserat öl som närmast är att beskriva som en korsning mellan porter och stout. Med en relativt fyllig kropp och torra, rostade toner av malt, soja, kaffe, mörk choklad och vanilj. Näst bäst bland de få, men naggande goda, riktigt mörka ekologiska ölen. Betyg: 4 av 6

Zeitgeist Black Lager

nr 1578, Zeitgeist Black Lager, 33 cl, 19,90 kr (60,30 kr/lit), 4,7%, BrewDog, Skottland (flaska)

Mycket kaffe i doften och en hel del humle i smaken. Rostade och nötiga toner i kombination med mjölkchoklad, mörkt rågbröd och kaffekaramell. Ett lättdrucket swartzbier med krämig munkänsla och inslag av kryddor, soja och apelsinchoklad. Enligt BrewDog, som forskat i saken, så var all lager mörk före den industriella revolutionen. Betyg: 4 av 6

nr 11477, Nordic EKO, 33 cl, 20,40 kr (61,82 kr/lit), 4,5%, Gamla Slottskällans Bryggeri, Sverige (flaska)

Nordic EKO, ett ekologiskt öl med tydliga humletoner och lite väl skarp beska, släpptes i det fasta sortimentet så sent som 2 mars i år. Kroppen är relativt tunn vilket resulterar i smärre balansproblem, men helheten är godkänd. Eftersmaken är egentligen ganska kort men beskan ligger kvar kvar länge i gommen. Betyg: 3+ av 6

Pistonhead Kustom Lager

nr 1454, Pistonhead Kustom Lager, 33 cl, 11,30 kr (34,24 kr/lit), 4,9%, Spendrups, Sverige (burk, även flaska)

2011 delade vi ut två prickar av sex i betyg till Kustom Lager. Det var nog lite i snålaste laget, erkänner vi nu. Visserligen saknas en del när det gäller kropp, men den lyser inte helt med sin frånvaro. Vi lyfter nu betyget för bästsäljaren från Spendrups ”craft ale”-linje. Som visserligen är försiktigt, men ändå rätt snyggt humlat med sina inslag av apelsinblommor, aprikos, honung, örter och grapefrukt. Betyg; 3+ av 6

nr 11915, Stoodley Stout, 33 cl, 18,90 kr (57,27 kr/lit), 4,8%, Little Valley Brewery, England (flaska)

Doften är lite mysko, och smaken drar väldigt mycket åt citrus för att var en stout. Ett öl som nog hade blivit knepigt att klassificera vid en test med ögonbindel. Ändå maltigt med rostade toner inslag av kaffe och mörk choklad. Relativt fylligt är det också, något som alltid gör oss på gott humör, men det är ändå något med Stoodley som vi inte riktigt kommer överens med. Betyg; 3+ av 6

nr 1485, Hale to Nothing, 33 cl, 14,90 kr (45,15 kr/lit), 4,5%, Spendrups, Sverige (flaska)

Hale to nothing, liksom Pistonhead Kustom Lager ett öl från Spendrups craft ale-linje Brutal Brewing, har vi aldrig kommit överens med. Ett humleorienterat öl med relativt stor beska och en tunn kropp. Intrycket är nu, liksom tidigare, endimensionellt och obalanserat. Får betyget 10/5 av 100/100 på Ratebeer, och vi är inte helt förvånade. Betyg: 2+ av 6

Falcon Raw

nr 1389, Carlsberg Hof Organic, 33 cl, 12,90 kr (39,09 kr/lit), 4,2%, Carlsberg, Sverige (burk) Betyg: 3- av 6

nr 1484, Falcon Raw, 33 cl, 12,90 kr (39,09 kr/lit), 4,5%, Carlsberg, Sverige (flaska) Betyg: 4- av 6

nr 1270, Kaltenberg Organic, 33 cl, 13 kr (39,39 kr/lit), 4,7%, Krönliens (licensbryggt), Sverige (flaska) Betyg: 4- av 6

nr 1495, TT Original Lager, 33 cl, 10,90 kr (33,03 kr/lit), 4,5% Three Towns Ind Brewers, Sverige (burk – även 50 cl burk och 33 cl flaska) Betyg: 3- av 6

nr 1550, Zatec Gluten Free Beer, 33 cl, 18,90 kr (57,27 kr/lit), 4,5%, Zatecky Pivovar, Tjeckien (flaska) Betyg: 3- av 6

nr 1580, Zatec Premium Organic Lager, 33 cl (15,90 kr (48,18 kr/lit), 4,8%, Zatecky Pivovar, Tjeckien (flaska) Betyg: 3+ av 6

nr 1444, Åbro Lejon, 33 cl, 11,40 kr (34,55 kr/lit), 5,9%, Åbro Bryggeri, Sverige (burk) Betyg: 3+ av 6

nr 1457, Åbro Sigill, 33 cl, 11,90 kr (36,06 kr/lit), 5,2%, Åbro Bryggeri (flaska) Betyg: 3- av 6

Vi hoppas att vi är ursäktade om vi klumpar ihop åtta av testets mindre intressanta ekoöl. Det betyder inte att det är något större fel på dem, bara att vi har lite svårt att skilja dem från varandra. Det rör sig helt enkelt om ett antal ljusa lager i volymölens mittfåra. Ska vi nämna något av dem får det bli Kaltenberg som är en hygglig tysk pils med rena smaker, licensbryggd i Halmstad. Även Falcon Raw, en ofiltrerad kellerbier från Falkenberg förtjänar ett erkännande.

Fotnot: Samtliga ekologiska varor på Systembolaget är märkta med EU-lövet. Läs om vad det innebär här.

Thomas Berglund

Vi har botaniserat bland cirka 40 öl som släpps i mars i TSLS (Tillfälligt sortiment lokalt och småskalig) och Små partier och valt ut 10 öl som vi tycker är värda att lyfta fram. Bland de småskaliga ölen hittade vi bara ett bra öl den här gången, men det är å andra sidan riktigt, riktigt bra.

Skebo Herrgårdsporter (nr 30226)

TSLS (Tillfälligt sortiment lokalt och småskalig) 2 mars

nr 30226, Skebo Herrgårdsporter, 50 cl, 28,50 kr (57 kr/lit), 5% Skebo Bruksbryggeri

Skebo Bruksbryggeri i Roslagen är ett våra absoluta favvobryggerier. Skebo Bruksöl (4,7%), Triple Gold (4,5%), Gjutarns Bästa (5,2%) och Skebo Lantöl (4,5%) utgör tillsammans med Skebo Herrgårdsporter den ordinarie laguppställningen med tydliga influenser från brittisk öltradition. Ett tips inför våren och sommaren är att beställa en hel låda Skebo Bruksöl, bättre vardagsöl finns inte. Och vid ett besök på Akkurat, Oliver Twist eller Queens Head är veckans real ale från Skebo också veckans höjdare. Nu har alltså Herrgårdsportern landat i TSLS-sortimentet, och det är samma sak där: Bättre porter får ni leta länge efter. Kaffe och choklad får sällskap av en lätt rökig ton. Kroppen är fyllig, maltig, mjuk och len. Ett utsökt öl till svensk husmanskost med hög ”hinkabilitet”. Beställ det till dagens husman på Operakällarens bakficka om ni har vägarna förbi. Betyg: 5+ av 6

Små partier 6 mars

nr 11855, Beerbliotek Imperial Amber Ale, 33 cl, 39,90 kr (120,91 kr/lit), 9%, Beerbliotek (1488 st)

Amber Ale är en öltyp som vi är ganska förtjusta i. Den här kopparfärgade och lite disiga varianten från duktiga Beerbliotek i Göteborg är det ordentlig skjuts i, men det döljer ändå sina 9 procent rätt väl. Med fin balans mellan sötma och syra och stråk av plommon, russin, kola och karamell drar det lite åt barley wine. Betyg: 5 av 6

The Czar Imperial Stout (nr 11724)

nr 11724, The Czar Imperial Stout, 65 cl, 99,90 kr (153,69 kr/lit), 8,5%, Avery Brewing Co., USA (2100 st)

Imperial Stout med styrka på 8% och däröver är det många bryggerier som ger sig på, men få lyckas lika bra som Avery Brewing. Komplext och välhumlat men en fint avvägd beska. Toner av choklad och nötter får sällskap av lakritsfudge, kaffe, pomerans och knäck i en mycket drickvänlig blandning. Betyg: 5+ av 6

nr 11977, Ritterguts Gose, 50 cl, 37,50 kr (75 kr/lit), 4,2% Ritterguts Gose, Tyskland (2400 st)

Gose är ett öl som härstammar från Goslar i Tyskland. Namnet har det fått från floden Gose som rinner genom staden. Vattnet som Goslars bryggerier använde förr i tiden var rikt på mineraler som exempelvis just salt och smaken blev därefter. Salt är därför en viktig tillsats i Gose som krävt dispens från de tyska renhetslagarna. Gose bryggs med minst 50% vetemalt, och förutom salt kryddas det ofta med koriander. Dessutom brukar Gose jäsas med mjölksyrabakterier för att ge det en viss syrlighet. Alkoholhalten är låg, vanligtvis runt 4% – 5%.  I Ritterguts Gose hittar vi förutom salt och syra en liten sötma och helhetsintrycket är friskt och spännande, om än långt från vad man annars är van vid när det gäller öl. Väl värt att pröva! Betyg: 4+ av 6

Ritterguts Gose (nr 11977)

Små partier 20 mars

nr 11499, Duvel Tripel Hop 2015, 33 cl, 29,90 kr (90,61 kr/lit), 9,5%, Duvel Moortgat, Belgien (18000 st)

Belgiska Duvel behöver knappast någon presentation, men varje år släpper bryggeriet en specialversion, annorlunda och oftast generösare humlad. Tripel Hop är mycket ljus är och väldigt fruktig, välbalanserad med en lika snygg som kraftig beska och stråk av ”osöt” tuttifrutti. Betyg: 5 av 6

nr 11484, Hapi Daze, 33 cl, 30,90 kr (93,64 kr/lit), 4,6%, Garage Projekt, Nya Zeeland (10000 st)

Humle från Australien och Nya Zeeland är stekhett när det gäller modern IPA, men hittills har öl från hantverksbryggerier i dessa länder lyst med sin frånvaro i Sverige. Den 20 mars gör emellertid två stycken bira från Garage Projekt i Nya Zeeland en inbrytning. Hapi Daze lanseras inte som ”session beer” men vi vill ändå placare det högt i just den kategorin. Hapi (med ett streck över a) är det maoriska namnet på humle. Som i det här fallet består av Motueka, Wai-iti, Riwaka och Nelson Sauvin. Välhumlat men med en mjuk och behaglig beska. Snyggt. Betyg: 4+ av 6

nr 11488, Mohawk Banyuls Blizzard 2014, 37,5 cl, 89,90 kr (239,73 kr/lit), 10,5%, Mohawk Brewing Company, Sverige/Belgien (1000 st)

Ibland har vi haft lite svårt för de mörka och alkoholstarka ölen från Stefan ”Mohawk” Gustavssons receptverkstad. Det blir gärna lite för mycket av allt. Men den här gången gör vi oreserverat tumman upp. Vi låter till och med bryggaren själv redogöra för sin annorlunda och innovativa Banyuls Blizzard:

”Denna smakrika årgångsporter är bryggd med en komplex maltbas samt rörsocker och honung. Den traditionella humlingen har fått en modernt amerikansk touch. Fatlagring sex månader på franska Banyulsfat ger en ytterligare dimension till ölet. Banyuls ligger i södra Frankrike på gränsen mot Spanien. Här tillverkas ett förstärkt vin där jäsningen avbryts genom tillsats av sprit. Druvmustens naturliga sötma ger ett vin som är mycket likt Port. Lagringen av Blizzard på dessa fat bidrar med russinfruktighet från druvorna liksom fruktsyra, och garvsyra från ekträet.”

Ett mycket spännande öl som alla som är nyfikna på ölexperiment borde pröva. Betyg: Betyg: 5+ av 6

Pernicious Weed Poster

nr 11487, Pernicious Weed, 65 cl, 86,50 kr (133,08 kr/lit), 8%, Garage Projekt, Nya Zeeland (2000 st)

Pernicious betyder ungefär ”ondskefullt” och visst är beskan i denna pale ale från Garage Projekt ganska giftig. Men giftig på ett bra sätt. Namnet ska komma från de brittiska reaktionerna när humle började användas i ölframställningen på 1500-talet. Humle fördömdes som “a wicked and pernicious weed”. Enligt uppgift har omdömet fällts av Kung Henry VIII – kanske var det detta gift som förmörkade hans sinne och fick honom att göra sig av med en lång rad fruar. Tänk om han hade fått uppleva dagens moderna hipster-IPA, då hade väl ingen gått säker. Pernicious Weed är hur som helst fruktigt, med en markerad beska och en bra, om än inte perfekt balans. Förutom Nelson Sauvin har den bryggts med en annan lokal humlesort, Rakau. Betyg: 4 av 5

nr 11868, Triomfbier Vooruit, 75 cl, 60 kr (80 kr/lit), 6%, Brasserie Dupont, Belgien (1584 st)

Månadens bästa belgare vid sidan av Duvel Tripel Hop. Brasserie Dupont har gjort sig känt för att brygga väldigt bra saison och det här ölet skulle kunna beskrivas som en mörk saison med tydliga toner av whiskymalt som först bryggdes inför ett hundraårsjubileum i Gent. Lite ”funk” i doften, men smaken är mjuk och lätt rökig. Gillar men moderat humlade öl med stråk av rök så har man här hamnat alldeles rätt. Betyg: 4 av 6

nr 11449, Weird Beard Double Perle A Coffee Milk Stout, 33 cl, 49,80 kr (150,91 kr/lit), 8,6%, Weird Beard Brewing Co., England (2400 st)

Vi avslutar med en klart njutbar Milk Stout, dvs en stout som bryggts med tillsats av laktos. Tydliga toner av kaffe som drar lite åt grön paprika. Humlesorten är perle och bryggeriet saluför också en lite lättare stout som heter Black Perle. Betyg: 4+ av 6

Den 6 mars släpptes också Founder’s Big Lushious (nr 11608, 75 cl, 139,30 kr, 7,8 %)  i en upplaga av endast 300 st. Vi har lagt belag på en flaska men har ännu inte hunnit smaka. Finns bara att köpa på de så kallade vinkällarbutikerna i Stockholm, Göteborg, och Malmö. Vid lunchtid på fredagen var dock hyllan på Regeringsgatan fortfarande välfylld. Ska nog sparas till ett speciellt tillfälle med sina söta toner av choklad och hallon. ”En dessertöl där hallonen är mer söta än syrliga. Smaken påminner om den magiska, men nu insomnade glassen Pralin som återfanns i hemglassbilens sortiment”, skriver importören Wicked Wine.

Tillägg 16/3: Hapi Daze och Pernicious Weed har fått lanseringen framskjuten pga strejk i hamnen på Nya Zeeland. Nytt datum är 10 april. 

Thomas Berglund

Det är dags att hälsa ett dussintal nya öl välkomna till Systembolagets fasta sortiment. Samtidigt har några öl kvalat in på de fasta hyllorna från beställningssortimentet. Höjdpunkterna är en klassisk Hefeweizen från Österrike, en vit IPA från Västerås samt en amerikansk ”hornsimpa” med sting.

Stiegl Weisse (nr 11495)

Nya öl i det fasta sortimentet 2 mars:

nr 1389, Carlsberg Hof, 33 cl, 12,90 kr (39,09 kr/lit), 4,2%, Carlsberg Sverige (Ekologiskt)

”Ekologiskt” är en etikett som börjar bli allt mer efterfrågad även när det gäller öl. Nu har även den gamla trotjänaren Carlsberg Hof hakat på och den har väl i alla fall inte blivit sämre. Fruktigt med inslag av gröna äpplen och citrus. Helt OK med sina 4,2 procent på picknicken en solig dag. Den ekologiska varianten av Hof hakar dessutom på burktrenden, vilket är välkommet.  Betyg: 3- av 6

nr 1454, Pistonhead Kustom Lager, 33 cl, 12,30 kr (37,27 kr/lit), 4,9%, Spendrups (Ekologiskt)

Även Pistonhead Kustom Lager från Spendrups Brutal Brewing är ekologiskt. Och kommer nu på flaska från att tidigare endast har funnits på burk. Fruktigt med ganska rena smaker och en lätt sötma. Brödigt med lätta humletoner. Betyg: 3+ av 6

nr 11477, Nordic EKO, 33 cl, 20,40 kr (61,82 kr/lit), 4,5%, Gamla Slottskällans Bryggeri (Ekologiskt)

Ytterligare ett ekologiskt öl med tydliga humletoner och lite väl skarp beska. Kroppen är relativt tunn vilket resulterar i smärre balansproblem, men helheten är godkänd. Betyg: 3+ av 6

nr 11495, Stiegl Weisse, 50 cl, 22,40 kr (44,80 kr/lit), 5,1%, Stiegl Brauerei, Österrike

Ett grumligt veteöl med alla kännetecken för en bra Hefeweizen. Kryddigt och jästigt med tydliga inslag av främst nejlika men även skumbanan och citrus. Kvalar direkt in bland de de bättre veteölen på Systembolaget. Betyg 5 av 6

Vieille Ville Saison (nr 1438)

nr 1438, Vieille Ville Saison, 33 cl 33,20 kr (100,61 kr/lit), 6%, Birrificio del Ducato, Italien

En frisk och mycket torr saison med försiktiga inslag av vildjästen brett (Brettanomyces) och som drar lite åt stall- surölshållet. Lite syrligt, örtigt med toner av citrus och aprikos. Vi tyckte oss också känna en liten smak av ingefära. Trevligt om man gillar öltypen. Betyg: 4 av 6 

nr 1547, Sigtuna Organic Ale, 33 cl, 20,90 kr (63,33 kr/lit), 4,5%, Sigtuna Brygghus (Ekologiskt)

Sigtuna Organic Ale, att det är ekologiskt hörs på namnet, har vi presenterat i ett tidigare inlägg: ”Ordentligt kylskåpskall sitter den som en smäck till en smarrig macka, men vi hade gärna sett lite mer karamell, för som det är nu är dominerar beskan lite för mycket.” Betyg: 4- av 6

nr 1206, Mikkeller Peter, Pale and Mary, 33 cl, 24,90 kr (75,45kr/lit), 4,6%, Mikkeller, Internationellt märke (Gluten Free)

Ett torrt och ordentligt humlat glutenfritt öl, och som vanligt gnäller vi över en alltför tunn kropp. Vi skulle vilja sammanfatta med det något oprecisa uttrycket ”fadd”, men är man hänvisad till glutenfria alternativ så ska det sägas att detta nog ändå är det bästa som bjuds. Betyg; 3+ av 6

Ballast Point Fathom IPL (nr 11476)

nr 11476, Ballast Point Fathom IPL, 35,5 cl, 24,90 kr (70,14 kr/lit), 7%, Ballast Point Brewing, USA

Ett försök i den rätt nya ölklassen India Pale Lager. Det vill säga en lager upphottad med ”amerikanska” mängder humle. Ballast Point gör bra öl men när det gäller IPL har vi smakat bättre. En liten obehaglig ton i eftersmaken drar ner betyget.  Betyg: 3 av 6

nr 11444, Adnams Southwold Crystal Rye IPA, 33 cl, 23,20 kr (70,30kr/lit), 5%, Adnams Brewery, England

En krispig och rätt torr IPA, med en fin liten bitterhet. En IPA som i och för sig lägger sig rätt långt från det IPA-ideal som formats de senaste åren, men det gör ju inget så länge det är gott. Beskan är relativt rejäl och karamellig, och trots låg fruktighet gillar vi det här. Betyg: 4 av 6

nr 11326, Coppersmith’s White IPA, 33 cl, 28 kr (84,85 kr/lit), 7%, Coppersmith

En trevlig ”vit” IPA från proffsiga hantverksbryggeriet Coppersmith i Västerås. En fin beska paras med tydliga citrustoner. Kryddigt och fruktigt på samma gång. Ett välbalanserat öl med en snygg liten sötma. Riktigt bra. Vi förväntar oss en del av Coppersmith framöver. Betyg: 5 av 6

El Conquistador Session IPA (nr 1602)

nr 1602, El Conquistador Session IPA, 35,5 cl, 21,70 kr (61,13kr/lit), 4,5%, Mission Brewery, USA

Så kallad ”session beer” blir allt vanligare när Systembolaget presenterar nyheter. Det vill säga välgjord och smakrik öl med lite lägre alkoholhalt som ska tålas att dricka lite mer av, lite tidigare på dagen. El Conquistador är faktiskt en av de mer lyckade varianterna. Mjuk med lägre kolsyra och tydliga toner av citrus. Den som väntar sig IPA-drag under galoscherna blir besviken, men ett öl som håller mellanölsstyrka mår i allmänhet inte bra av samma humlegivor som ett öl på 6% och däröver. Betyg: 4 av 6

nr 11407, Terrapin Moo-Hoo Chocolate Milk Stout, 35,5 cl, 24,90 kr (70,14kr/lit), 6%, Terrapin Beer Co., USA

En rätt trevlig Milk Stout (en öltyp som bryggs med en tillsats av laktos) med massor av choklad i doften samt söt choklad och kaffekaramell i smaken. De rostade och lite brända tonerna hos en normal stout får man leta förgäves efter. Doft och smak kan kanske upplevas som lite konstgjorda, men vi gör tummen upp ändå. Betyg: 4 av 6

Öl som kvalat in från beställningssortimentet 2 mars:

Jämtlands Hell (nr 11460)

nr 11460, Jämtlands Hell, 50 cl, 27,30 kr (54,60 kr/lit), 5,1%, Jämtlands Bryggeri

Hell var något av en sensation när det lanserades 1997, skapat av stockholmskrogarna Akkurat och Oliver Twist i samarbete med Jämtlands Bryggeri. Med åren har det tappat lite av sin glans, men det är fortfarande ett bra öl. Örtigt med en tydlig citrusprofil. Betyg: 4 av 6

nr 8836, Founders All Day IPA, 35,5 cl, 21,30 kr (60 kr/lit), 4,75, Founders Brewing Company, USA

”Karamelligheten” i doften försvinner lite i den torra och humletunga smaken. Maltkroppen finns där i bakgrunden, men vi har lite svårt för en så utpräglad humleprofil i alkoholsvaga öl. El Conquistador passar oss bättre. Dock är det många som hyllar den här typen av öl, så ta gärna våra synpunkter med en nypa salt. Betyg: 4 av 6

nr 88176, New Belgium Fat Tire Amber Ale, 35,5 cl, 21,30 kr (60 kr/lit), 5,2%, New Belgium Brewing Co., USA

En ganska rund och mjuk amber ale med måttlig kolsyra. Fruktig och lite syrlig med inslag av mandariner samt med lätta humletoner. En ale som inte sticker ut men som är god och lättdrucken. Enligt uppgift fick det sitt namn efter en cykeltur i Belgien. Betyg: 4 av 6

nr 88460, Poppels Bryggeri American Pale Ale, 33 cl, 23,50 kr (71,21 kr/lit), 5,4%, Poppels Bryggeri

En lyckad Pale Ale från Mölnlycke. Mjuk och karamellig med hög ”hinkabilitet”. Knäckig med en fin och fyllig kropp och inslag av blodgrape, aprikoser och tallbarr. Klart godkänd. Betyg: 4+ av 6

Ballast Point Sculpin India Pale Ale (nr 89928)

nr 89796, Jämtlands India Pale Ale, 50 cl, 25,90 kr (51,80 kr/lit), 5,5% Jämtlands Bryggeri

På senare år har vi ofta funnit på tok för mycket smörkola i Jämtlands jul- och påsköl. Nu är vi där igen: massor av smörkola i doften följs av nästan lika mycket smörkola i smaken. Ska en IPA verkligen smaka så här? Betyg: 2- av 6

nr 89928, Ballast Point Sculpin India Pale Ale, 35,5 cl, 30,40 kr (85,63 kr/lit), 7%, Ballast Point Brewing, USA

En frisk och välbalanserad IPA trots massor av humle med drag av exotisk frukt och tallskog. Ratebeer placerar den som världens femte bästa IPA. Grapefruktskal och apelsinmarmelad går också att urskilja. Ett aber med den här typen av öl är att den måste drickas färsk. Amerikansk öl hinner tyvärr ofta tappa en del fräschören innan den når svenska humlister. Sculpin, fisken som gett ölet sitt namn, heter för övrigt hornsimpa på svenska och är Dalslands landskapsfisk. Den har två ryggfenor, varav den bakre är högst, samt mycket skarpa taggar på gällocken. Man torde alltså mena att ölet har sting. Betyg; 5 av 6

nr 88165, Desperados Tequila Flavoured Beer, 33 cl, 19,30 kr (58,48 kr/lit), 5,95, Heineken, Nederländerna

Det här ölet är spetsat med tequila. Doftar som något man kan hitta i små flaskor på handfatet i ett hotellrum och smakar inte mycket bättre. Betyg: 1 av 6