Bourbon sätter smak på bärsen i maj

Den 2 maj är det dags för ett nytt släpp av tillfälliga öl i Systembolagets sortiment. Vi har provat 18 av dem. Som vanligt när det handlar om tillfälliga släpp nuförtiden snackar vi om ordentliga doningar ur flera aspekter, den genomsnittliga alkoholhalten är 8,6 procent och literpriserna slutar först på 240 kronor. Men nu kör vi.

• nr 11850, Troublette BIO 5,5%, 33 cl, 25,50 kr, 77,27 kr/lit, Brasserie Caracole, Belgien (5184 st)

Mycket lätt och friskt öl från Belgien. En ”citronsoda” som inte är söt, snarare syrlig. Skulle kunna vara ett kul alternativ till välkomstbubbel på nästa fest. Betyg: 4 av 6

• nr 11984, Le Merle Belgian Style Saison 7,9%, 37,5 cl, 56,30 kr, 150,13 kr/lit, North Coast Brewing Company, USA (3840 st)

Alkoholstark ”saison” à la USA. Inslag av gröna äpplen och päron i kombination med en relativt fyllig kropp. Men är man sugen på saison så finns det både bättre och billigare alternativ. Betyg: 3 av 6

• nr 11846, Lentebier 9%, 75 cl, 79,50 kr, 106,00 kr/lit), Brouwerij De Glazen Toren, Belgien (2880 st)

Ett fruktigt öl, farligt lättdrucket för sina 9%. Lite av ”tutti-frutti” i kombination med en viss kryddighet och med mycket modest sötma. Lite vass eftersmak. Betyg: 4 av 6

• nr 11030, Drie Fonteinen Golden Doesjel 6%, 37,5 cl, 89,90 kr, 239,73 kr/lit, Drie Fonteinen, Belgien (4008 st)

Ett ”suröl” med en snygg gyllengul färg och mycket litet kolsyra. Jordiga, så kallat funkiga, toner med tydliga inslag av Brettanomyces (Brett). Tänk er äppeljuice blandad med lite äppelcidervinäger. Betyg: 3- av 6

• nr 11610, Ume Lambic 5,5%, 37,5 cl, 108,60 kr, 289,60 kr/lit, Owa Brewery, Belgien (1080 st)

En annorlunda lambic med inslag av plommonjuice och kola i såväl doft som smak. Även om det drar åt det sura (som inte riktigt är vår melodi) så är detta en positiv överraskning. Betyg: 5 av 6 (om vi bortser från priset)

• nr 11042, Caspers Yolle Schwarz 5,1%, 33 cl, 19,90 kr, 60,30 kr/lit, S:t Eriks Bryggeri, Sverige (6000 st)

En torr och trevlig schwarzbier. Inte särskilt insmickrande, men rätt välbalanserad och med inslag av knäckebröd samt en fin liten rostad beska. Med detta recept vann Anders Wendler SM i hembryggning 2013. Betyg: 4 av 6

• nr 11992, Mikkeller K:rlek Vår/Sommar 4,6%, 33 cl, 29,90 kr, 90,61 kr/lit, Mikkeller, Danmark/Belgien (45000 st)

En tuff humlebomb snarare än kärleksdryck. Tropiska frukter och citrus, framförallt grape, lägger grunden för en sträv beska som inte faller oss riktigt på läppen. En brygd som skriker efter en maltkropp. Betyg: 3- av 6

• nr 11851, Siren/Grassroots/Mikkeller Whiskey Sour 10,2%, 33 cl, 49,90 kr, 151,21 kr/lit, Siren Craft Brew, England (4000 st)

Wiskey Sour? Well, mer sour än whiskey i så fall. Det låter faktiskt ganska gott men resultatet förskräcker. En bismak av vax och ett trist slut i kombination med ett högt pris gör detta experiment till ett av provningens bottennapp. Betyg: 2- av 6

• nr 11033, Hornbeer Happy Hoppy Viking 9,3%, 50 cl, 59,90 kr, 119,80 kr/lit, Hornbeer, Danmark (3600 st)

Ytterligare en humlebomb, men här finns det som saknas i Mikkeller K:rlek. Vi är sedan tidigare positivt inställda till Hornbeers brygder som oftast är begåvade med knäckiga och fylliga ”kroppar”. En karamellig sötma balanserar den kraftiga (fast kanske aningen trötta) humlen fint. Betyg: 4 av 6

• nr 11691, Lagunitas Sucks 7,9%, 35,5 cl, 28,90 kr, 81,41 kr/lit, Lagunitas Brewing Company, USA (21600 st)

Ett lite svårgreppat öl med fruktiga toner och inslag av lätt krispig citrus i form av aprikos och vasst apelsinskal samt en lätt sötma. Slutintrycket är tyvärr lite opersonligt. Betyg: 3 av 6

• nr 11817, Amager Kentucky Sausage Fest 7,7%, 50 cl, 51,90 kr, 103,80 kr/lit, Amager Bryghus, Danmark (8400 st)

Ett trevligt öl som säkert passar på vilken fin korvfest som helst med sina stora doser malt och knäckebröd. Rostade toner och inslag av mörk choklad och farinsocker balanseras väl av en lagom humlighet samt en markerad beska. Betyg: 4 av 6

• nr 11623, Grebbestad Lunator 7,9%, 33 cl, 27,90 kr, 84,55 kr/lit, Grebbestad Bryggeri, Sverige (15000 st)

Lunatorn från Grebbestad är en favorit som alltid återkommer så här års, men den här gången motsvarar den inte riktigt våra högt ställda förväntningar. Här finns de nötiga och ”vinösa” tonerna av kola, lakrits, torkad frukt och sirap, men årets upplaga känns tyvärr lite tunnare än vanligt. Betyg: 4 av 6

• nr 11056, Boulevard Smokestack Series Bourbon Barrel Quad 11,8%, 75 cl, 159 kr, 212 kr/lit), Boulevard Brewing Co, USA (1200 st)

Hoppla, det här gillar vi. Ett öl med tydlig bourbonkaraktär som skiljer sig från liknande fatlagringar. Det känns nästan som om en skvätt fin bourbon hällts direkt i ölglaset. Söt citrus, kola och vanilj balanseras fint av whiskyns ”sting”. Betyg: 5 av 6

• nr 11999, Sigtuna & Shepherd Neame Barley Wine 10%, 33 cl, 69,90 kr, 211,82 kr/lit, Sigtuna Brygghus, Sverige (4500 st)

En lite annorlunda och något återhållen barley wine. Mindre sött och mindre ”vinöst” än man är van vid, men också något mindre fylligt. Det är faktiskt första gången som Shepherd Neame samarbetar om en brygggning utanför sina egna lokaler i Kent, och valet föll då på Sigtuna Bryggeri och Emil Lindén. Ölet har lagrats i två månader på fat som tidigare varit fyllda med Blantons, en bourbon i världsklass. Resultatet är fina toner av choklad, nötter, karamell och just bourbon (om än på ett annat sätt än i Boulevard Smokestack). Avslutningen är både eldig och elegant och detta är ett öl som kommer bäst till sin rätt när det avnjuts i cognacskupa. Betyg: 5 av 6

• nr 11993, Green Flash Barley Wine 10,9%, 65 cl, 110,50 kr, 170 kr/lit, Green Flash Brewing Co, USA (3360 st)

Här handlar det om ett mer traditionellt barley wine där någon tyvärr har fått spel och slängt i hela bryggeriets lager av amerikansk humle. Resultatet blir två ölstilar som krockar: Vinösa inslag av torkad frukt och gräddkola får ordentligt på käften av en aggressiv och vass humlighet. Betyg: 2- av 6

• nr 11985, Lost Abbey Serpent’s Stout 11%, 75 cl, 169 kr, 225,33 kr/lit, Lost Abbey, USA (1200 st)

En till amerikan som tar i så han skriker. Kaffekaffetåren, den är visserligen bra, men i kombination med en kort och obehagligt vass beska blir det ingen större njutning för gommen. Betyg: 2+ av 6

• nr 11631, BrewDog Abstrakt 15 12,8%, 37,5 cl, 129 kr, 344 kr/lit, BrewDog, Skottland (700 st)

En ny abstrakt specialare från Skottland, den 15:e i ordningen. Mycket söt men också mycket god. Provningens bästa godis utan konkurrens. En ”salt caramel popcorn ale” som lagrats på både bourbon- och romfat! Det kanske säger det mesat, för att bena ut vad det smakar är inte lätt. Att intas efter en god middag! Betyg: 5 av 6

• nr 11855, Brooklyn Brewery Black Ops 11,5%, 75 cl, 169 kr, 225,33 kr/lit, Brooklyn Brewery, USA (1000 st)

En fruktig, ganska ”snäll” och svårfångad skapelse från Brooklyn. Provningens tredje öl som stiftat bekantskap med bourbonfat. Ljus choklad, vanilj och fat i en skön och mjuk förening. Betyg: 4+ av 6

Dessutom kommer följande öl som inte fanns med på Systembolagets skribentprovning:

• Freigeist/Bayerischer Bahnhof Geisterzug Gose, 11902, Tyskland, 29,90 kr, 50 cl, 5 % (1296 st)
• Freigeist Hoppeditz, 92019, Tyskland, 29,90 kr, 33 cl, 7,5 %  (1440 st)
• Funkwerks Tropic King, 11640, USA, 149 kr, 75 cl, 8 % (1000 st)
• Funkwerks Saison, 11982, USA, 139 kr, 75 cl, 6,8 % (1000 st)
• Green Flash Trippel, 91804, USA, 59,90 kr, 65 cl, 9,7 % (2040 st)
• Saison Dupont Dry-Hopping, 11680, Belgien, 42 kr, 37,5 cl, 6,5 % (1224 st)
• Uinta Anniversary Barley Wine, 11705, USA, 37,90 kr, 35,5 cl, 10,4 % (2000 st)
• Uinta Dubhe Imperial Black IPA, 11733, USA, 38,90 kr, 35,5 cl, 9,2 % (2000 st)