Annons
X
Annons
X

Berglunds bira

Thomas Berglund

Thomas Berglund

På fredag (22/5 är) det dags för det andra av månadens släpp i Små partier. Och om snittbetyget blev högt för det första majsläppet så blir det ännu högre nu. Tio slag resulterade i att SvD:s tärning stannade två gånger på en sexa, tre gånger på femma och tre gånger på en fyra. Att den sedan stannade två gånger på en sketen trea har vi lätt att överse med.

Saison Dupont Dry Hopping

nr 11629, Saison Dupont Dry Hopping, 37,5 cl, 44,50 kr (118,67 kr/lit), 6,5%, Brasserie Dupont, Belgien (2448 st)

En torrhumlad saison med torr och lite bitter beska. Lätt kryddig och örtig med inslag av aprikos, honung, ingefära och banan. Bra, men vi föredrar ”vanliga” Saison Dupont (nr 1689), som tyvärr tillhör beställningssortimentet. Betyg: 4- av 6

nr 11631, Dugges Reign in Raspberry, 33 cl, 24,90 kr (75,45 kr/lit), 4,5%, Dugges Ale- & Porterbryggeri, Sverige (13000 st)

Syrligt och lätt med en rätt fin ton av friska hallon. Stråk av blodapelsin och citron kompletterar. Läskande och enligt oss ett bättre val än vilket tjusigt rosévin som helst. Dessutom med rätt alkoholstyrka för sommarens picknick. Betyg: 4+ av 6

nr 11497, Sierra Nevada Hoppy Lager, 35,5 cl, 29,90 kr (84,23 kr/lit), 7%, Sierra Nevada Brewing, USA (20160 st)

Sierra Nevada brukar vi gilla, men här blir beskan, som ligger kvar länge i gommen, lite för syrlig och vass. Att kroppen är i tunnaste laget gör inte saken bättre. En liten blommig sötma räddar dock en del. Betyg: 3 av 6

Projekt 005 Belgo IPA

nr 11735, Projekt 005 Belgo IPA, 33 cl, 31,90 kr (96,67 kr/lit), 6,8%, Poppels Bryggeri, Sverige (4800 st)

Modern amerikansk ale möter belgisk öltradition och resultatet är riktigt lyckat. Jästigt som sig bör med inslag av citrus, ljust bröd och örter. Ganska fyllligt och med en markerad beska. Bästa hittills från Poppels bryggeri i Mölnlycke? Betyg: 4+ av 6

nr 11266, Fuller’s 170th Anniversary Celebration Ale, 50 cl, 59 kr (118 kr/lit), 7%, Fuller Smith & Turner, England (10000 st)

Vi förnimmer lite tobak i doften men smaken är förvånansvärt tunn och enkel. Maltigt med viss beska och inslag av ljust bröd, torkade aprikoser, örter, honung, kola och pomerans. En klar besvikelse. Betyg: 3+ av 6

nr 11428, BrauKunst Keller Amarsi IPA, 33 cl, 31 kr (93,94 kr/lit), 7,1%, BrauKunst Keller, Tyskland (12000 st)

En positiv överraskning. Dimmigt, fylligt och fruktigt med en markerad beska och stråk av blodapelsin, nötter, knäck och kola. Den trevliga och välbalanserade sötman tycker vi inte alls är i vägen. Betyg: 5- av 6

Humlekanon IPA

nr 11937, Humlekanon IPA, 50 cl, 43,90 kr (87,80 kr/lit), 7,5%, Haandbryggeriet, Norge (8808 st)

Vi hävdar då och då att många bryggerier tar i alldeles för mycket när det gäller humlen. Därför var vi lite skeptiska när en norsk ”humlekanon” ställdes på bordet. Våra negativa förväntningar kom dock på skam; här snackar vi relativt milda och friska toner av citrus, exotisk frukt, honung och tallbarr. Dessutom med en lång och härlig eftersmak. Betyg: 5 av 6

nr 11481, Sierra Nevada Bigfoot, 35,5 cl, 40,90 kr (116,86 kr/lit), 9,6%, Sierra Nevada Brewing, USA (13440 st)

En välhumlad barley wine med tuff beska, och ändå så rund och karamellig. Kola, citrus, torkad frukt, pomerans, knäck och kakao kokar ner till något av det bästa i sin kategori. Det handlar om ett säsongsöl som återkommer på vårkanten varje år och den kraftiga beskan i kombination med en fin maltighet gör att det passar utmärkt för lagring. Betyg: 5+ av 6

Prairie Bomb

nr 11731, The Oracle, 33 cl, 45,90 kr (139,09 kr/lit), 10,7%, White Pony, Italien/Belgien (1008 st)

Ett mycket intressant öl från i en alldeles egen stil. Grumligt, jästigt och sött men samtidigt mycket fruktigt med en lång, mjuk och söt eftersmak. Inslag av karamelll, lakrits samt torkad frukt. White Pony är ett italienskt mikrobryggeri men denna belgiska ”quadrupel” är bryggd i öltypens ursprungsland. Betyg: Betyg: 6 av 6

nr 11304, Prairie Bomb, 35,5 cl, 49 kr (138,03 kr/lit), 13%, Prairie Brewing, USA (4080 st)

Kaffekaramell och kryddor i doften följs av massor av mörk och ljus choklad, gräddkola, kaffe (latte), vanilj, chili och pumpernickel i den fylliga smaken. Ett öl att njuta av länge när sommarregnet piskar mot stugans fönster. Betyg: 6 av 6

Om bloggen


Berglunds Bira handlar huvudsakligen om öl.
Recensioner av nya brygder kommer att blandas med branschnyheter och trendspaningar. Intresset för kvalitetsöl har formligen exploderat de senaste åren och nya små hantverksbryggerier slår upp portarna i stort sett varje månad.
Förutom öl kommer bloggen också att ge utrymme åt akvavit, vodka, whisky, rom och andra ädla drycker (samt understundom alkoholfria alternativ).

Det enda som är helt säkert att bloggen aldrig kommer att handla om vin.

Thomas Berglund har varit med länge på Svenska Dagbladets redaktion. Han har tjänstgjort som redigerare, nattchef och reporter och med åren har passionen för god öl bara vuxit.
Du är välkommen att kontakta honom om tips, egna funderingar eller annat som rör bloggen på mejladressen thomas.berglund@svd.se.