Berglunds bira

Thomas Berglund

Thomas Berglund

Jänkarna har skickat ett fyramannalag för att förvara sina färger i jul. Bäst lyckas Two Roads Brewing Company i Stratford, Connecticut. Fast ska sanningen fram är det en dansk, Jeppe Jarnit-Bjergsö som ligger bakom öletiketten Evil Twins. Jeppe är för övrigt bror till Mikkel Borg-Bjergsö som driver Mikkeller, och han har inte mindre än tre bidrag på årets julölslista, varav ett alkoholfritt. ”Christmas Eve at a New York City hotel room” kallar Jeppe sitt julöl med det rätta hipsterstuket. (Vad är då ”fel” hipsterstuk, undrar ni. Blaskiga Pabst Blue Ribbon svarar vi.) Jeppe har också öppnat en ölbar i New York som heter Tørst. Så nu vet ni det.

• nr 11363, Samuel Adams Winter Lager 5,5%, 35,5 cl för 17,50 kr (49,30 kr/lit). Samuel Adams, ”världens största mikrobryggeri” med cirka 1 procent av den amerikanska ölmarknaden, är alltid ett säkert julölskort i den lättare skolan. Rostat bröd, torkad frukt, smörkola, ingefära och en lätt syrlig beska. Sticker inte ut men kommer garanterat inte att göra någon besviken heller. Betyg: 4/6

• nr 11012, Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale 7,4%, 35,5 cl för 26,90 kr (75,77 kr/lit).  Detta är nog det av årets julöl som, trots alkoholstyrkan, är mest ”godis” utan att kvala in bland de söta efterrättsölen. Knäckigt och fruktigt, relativt sött och med en hyfsad beska. Kan passa före maten. Betyg: 4/6

Evil Twin

• nr 11332, Hibernation Ale 8,7%, 35,5 cl för 29,9 kr (84,23 kr/lit). Hibernation från amerikanska Great Divide i Denver, Colorado, kommer att sin fyllighet och tyngd sitta bra framför brasan i jul, oavsett om det kommer att snöa eller inte. Kryddigt och välhumlat med viss sötma och inslag av apelsinskal, choklad och kanel. Betyg: 5/6

• nr 11351, Evil Twin Christmas Eve at a NYC Hotel Room 10%, 35,5 cl för 29,90 kr (84,23 kr/lit). Så var vi då framme vid det där hotellrummet i New York. Det handlar väl knappast om rummet på Chelsea Hotel där det hettade till mellan Leonard Cohen och Janis Joplin, men New York är fullt av andra hippa härbärgen. Ölet är emellertid ett välhumlat brödbak med inslag av choklad, nötter, sirap och espresso. Evil Twins öl som bryggts av De Molen i Belgien har ofta slagit över i vass humle och klibbig sötma men här är balansen mellan sötma, humle och hög alkoholstyrka riktigt bra. Betyg: 5+/6

 

Om bloggen


Berglunds Bira handlar huvudsakligen om öl.
Recensioner av nya brygder kommer att blandas med branschnyheter och trendspaningar. Intresset för kvalitetsöl har formligen exploderat de senaste åren och nya små hantverksbryggerier slår upp portarna i stort sett varje månad.
Förutom öl kommer bloggen också att ge utrymme åt akvavit, vodka, whisky, rom och andra ädla drycker (samt understundom alkoholfria alternativ).

Det enda som är helt säkert att bloggen aldrig kommer att handla om vin.

Thomas Berglund har varit med länge på Svenska Dagbladets redaktion. Han har tjänstgjort som redigerare, nattchef och reporter och med åren har passionen för god öl bara vuxit.
Du är välkommen att kontakta honom om tips, egna funderingar eller annat som rör bloggen på mejladressen thomas.berglund@svd.se.
Fler bloggar