Berglunds bira
Thomas Berglund
Thomas Berglund
nr 11520, Ayinger Winter Bock, 50 cl, 29,90 kr (59,80 kr/lit), 6,7%, Brauerei Aying, Tyskland
Tysklands bidrag till julbordet (för övrigt identisk med Ayinger Celebrator) har stått högt på vår önskelista de senaste åren. En rund, maltig, knäckig, julig och välbalanserad Winter Bock med rostade toner och stråk av nötter, choklad, apelsin och en tydlig sötma. Betyg: 5
nr 30714, Dugges Christmas Idjit! Imperial Stout, 33 cl, 34,90 kr (105,76 kr/lit), 9,5%, Dugges Ale- & Porterbryggeri, Sverige
Sitter som en smäck framför brasan med toner av russin, marsipan, kola, nötter, kaffe och kakao. Tillhör det lokala sortimentet men finns ändå välsorterade systembutiker över hela landet. I Piteå ska det finnas över 120 flaskor kvar av fjolårets upplaga. Den vill vi gärna prova. Betyg: 5
nr 11478, Harvey’s Christmas Ale, 27,5 cl, 32,80 kr (119,27 kr/lit), 7,5%, Harvey & Son, Storbritannien (4032 st)
Lite udda men intressant brittisk Barley Wine. Låg kolsyra och inte särskilt vinös, snarare lite bitter på ett positivt sätt. Komplex och fyllig med toner av russin, fikon, dadlar, kola, mörk sirap, apelsin, pumpa och valnötter. Rätt kraftigt humlad för att vara brittisk. Betyg: 5
nr 11332, Hibernation Ale, 35,5 cl, 29,90 kr (84,23 kr/lit), 8,7%, Great Divide Brewing Co, USA
Nog skulle man ibland vilja gå i ide med en back Hibernation och invänta våren, det vill säga hibernera. Den här jänkaren är fylligt maltig med en snygg beska och inslag av knäck, russin, kola, kaffe torkad frukt. Slåss i toppen i år igen, men var ännu bättre förra året. Betyg: 5
nr 11918, Kinn Tomasmesse, 33 cl, 34,90 kr (105,76 kr/lit), 10,5%, Kinn, Norge (5184 st)
En kraftig belgisk Berley Wine från Norge. Kan det var något för svensk jul. Akkurat så. Tomasmesse från Kinn Bryggeri i Florø släpps den 4 december i drygt 5.000 exemplar. Vinösa toner paras med stråk av nötter, torkad frukt, choklad, kola, kanel och lakrits. Betyg: 5
nr 11314, Mohawk Whiteout Imperial Stout, 33 cl, 29,90 kr (90,61 kr/lit), 9,7%, Mohawk Brewing Company, Sverige
Vår favorit i kategorin stout julen 2015. En mycket kraftig och komplex pjäs med mörkt rostade toner och massor av kaffe (espresso), choklad, dadlar samt en nypa lakrits. Ändå så len och fin i gommen. Bryggd med honung och rörsocker utan att alls vara särskilt söt. Betyg: 5
nr 11529, Nils Oscar Winter Edition, 50 cl, 48,40 kr (96,80 kr/lit), 8,2%, Nils Oscar Company, Sverige (8000 st)
Klart bäst bland de svenska julölen i den lite starkare skolan. Fylligt med toner av rågbröd, choklad, kaffe, mörk sirap och lakrits. Oraffinerat socker ger ölet en karaktär som påminner om rom. Köp ett par flaskor extra och ställ undan till sommarens grillkalas. Släpps 4/12. Betyg: 5
nr 11501, Père Noël, 33 cl, 26,4 kr (80 kr/lit), 7%, Brouwerij De Ranke, Belgien
En disig belgisk ale med mycket jästfällning i flaskan. Jästen sätter också sin prägel på smaken som ändå är fruktig och frisk med toner av aprikosmarmelad och pomerans. Fyllig med en rund kropp och en ovanligt bra beska för en belgisk blond. Prova gärna bryggeriets XX Bitter. Betyg: 5
nr 11383, Valsviken Vinterporter, 25 cl, 43,30 kr (173,20 kr/lit), 9,1%, Nynäshamns Ångbryggeri, Sverige (7200 st)
När Valsviken är på topp hittar man inte många porter i världen som kan matcha den. Komplex och maltig med en återhållen sötma och lång eftersmak. Toner av kavring, torkad frukt, dadlar, lakrits och kaffe. Även om vi gillar stora flaskor är 25 cl precis lagom av denna. Betyg: 5
nr 11342, Ölvisholt Jólabjór Smoked Bock, 33 cl, 27,90 kr (84,55 kr/lit), 6,5%, Ölvisholt Brugghús, Island
Ett mycket bra rököl med tydlig karamellig sötma som balanserar de kraftiga och tonerna av rökta charkuterier, vedrök, läder, kryddnejlika och pomerans väl. Den ruskiga etiketten föreställer Grýla, mor till Islands 13 (!) tomtar, som skrämmer barn så att de blir snälla… Betyg: 5
nr 11554, Corsendonk Christmas Ale, 75 cl, 84,90 kr (113,20 kr/lit), 8,5%, Brouwerij Corsendonk, Belgien (2160 st)
Corsendonk kommer i år i en praktfull ”sharing bottle” i stället för en liten flarra om 25 cl. Nu är väl 25 cl mer än nog när det gäller julgodis som detta, men vi gillar stora flaskor. Söta toner av dadlar, choklad och pomerans sitter bra som efterrätt eller till osten. Betyg: 4
nr 11365, Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, 75 cl, 59,90 kr (79,87 kr/lit), 7,5%, Carlsberg, Danmark
En specialare som gjord för ”flæskesteg” med toner av plommonjuice (som den faktiskt innehåller), ljus sirap, mörkt bröd, kanel och lakrits. Här finns även marmeladiga stråk av aprikos och apelsin. Funkar till julskinkan, och om du har kalkon på julbordet är den här helt rätt. Betyg: 4
nr 11312, Lagunitas Holiday Ale, 35,5 cl, 25,90 kr (72,96 kr/lit), 7,7%, Lagunitas Brewing Company, USA
Hette Brown Shugga, döptes om till Lagunitas Sucks och blir så här års Lagunitas Holiday Ale. Egentligen är julkänslan för låg för att det ska platsa på den här listan, men den här friska och välbalanserade humlebomben kommer väl till pass julens jolmighet blir för mycket. Betyg: 4
nr 11364, N’Ice Chouffe, 75 cl, 63,90 kr (85,2 kr/lit), 10%, Duvel Moortgat, Belgien
”N’issarna” på flaskan är faktiskt inga tomtar utan gnomer som hänger med på Achouffes olika öl året runt. En rätt söt , stark och kryddig belgian strong ale med från tillsatser av timjan och curaçao, en slags pomerans som fått namn efter ön där citrussorten laraha växer. Betyg: 4
nr 11641, St Bernardus Christmas Ale, 75 cl, 71 kr (94,67 kr/lit), 10%, Brasserie St. Bernard, Belgien (3360 st)
En stor flaska med stora smaker. Glöm Alladinsasken, St Bernardus Christmas Ale är julgodis i den höger skolan. Den traditionella julblandningen med russin, kryddor, choklad, pomerans, vörtbröd, nötter och ljus sirap får oss helt att glömma trillingnötens tragiska sorti. Betyg: 4
