Annons
X
Annons
X

Berglunds bira

Thomas Berglund

Thomas Berglund

Den 1 mars släpper Systembolaget tio nya ö i det fasta sortimentet samtidigt som fem öl kvalar in från beställningssortimentet. 20 öl kommer dessutom på tillfälligt besök. Här är hela listan med lite spridda kommenterar. Vi återkommer med betyg på de mest intressanta.

Nylanseringar i det fasta sortimentet 1 mars:

• nr 1201, Slottkällans Saison, 33 cl, 24,30 kr (73,64 kr/öit), 6,5%, Gamla Slottskällans Bryggeri, Sverige

Saison är ett ljust öl av aletyp (överjäst) med rötter i vallonskt bondgårdsöl som länge har har varit en angelägenhet för små belgiska brygge­rier. För några år sedan fick man vara glad varje gång Saison Dupont gjorde ett gästspel på Systembolagets hyllor men nu kan vi glädja oss åt allt fler svenska hyllningar till denna trevliga öltyp. En traditionell saison ska vara syrligt citrusfruktig, lätt maltig och med en viss kryddighet. Humligheten är låg till medium. Beskan ska ändå vara tydlig.

DuggesMörkL

• nr 1247, Dugges Mörk Lager, 33 cl, 16,70 kr (50,61 kr/lit), 5,8%, Dugges Ale- & Porterbryggeri, Sverige

Dugges är bra på mörka öl och hyllan märkt ”mörk lager” på Systembolaget har alltför länge varit alltför ointressant, även om en viss uppryckning skett under senare tid. Ska bli spännande att prova.

• nr 11625, S:t Eriks Organic Ale, 33 cl, 19,90 kr (60,30 kr/lit), 4,7%, S:t Eriks Bryggeri, Sverige

Se provning och betyg i ett tidigare inlägg.

• nr 1220, S:t Eriks Centennial, 33 cl, 18,90 kr (57,27 kr/lit), 5,9%, S:t Eriks Bryggeri, Sverige

Se provning och betyg i ett tidigare inlägg.

• nr 11968, Almighty Södra, 33 cl, 21,10 kr (63,94 kr/lit), 4,3%, Södra Maltfabriken, Sverige

• nr 1213, Dugges Avenyn Ale Pale Ale, 33 cl, 19,90 kr (60,30 kr/lit),  5%, Dugges Ale- & Porterbryggeri, Sverige

• nr 1551, Citra Pale Ale, 33 cl, 20,9 kr (63,30 kr/lit), 4,8%, Brouwerij De Molen, Nederländerna

• nr 1231, Omnipollo Nebuchadnezzar, 33 cl, 29,90 kr (90,61 kr/lit), 8,5%, Omnipollo, Sverige/Belgien

Omnipollo

Omnipollo Nebuchadnezzar Imperial IPA är Sveriges bästa öl för andra året i rad. Det har iallafall entusiaster på landets största ölforum, ratebeer.com, slagit fast. Denna dubbel IPA, som torrhumlas i fem olika omgångar, är ursprungligen en brygd som Omnipollos Henok Fentie tagit fram hemma i sitt kök. Nebuchadnezzar har dessutom tagit plats på den internationella dryckesbloggen First We Feasts lista över ”30 great IPAs to drink before you die”. Ölet bryggs av belgiska De Proef Brouwerij och exporteras idag till över 20 länder. Omnipollo korades också av ratebeer.com till bästa svenska bryggeri 2012.

Vi smakade ölet när det släpptes första gången och betyget blev ett MVG, även om det finns andra svenska öl som nog rankas högre på vår lista. Vi kan uppskatta de nya, lite nördiga, humlebomberna men ibland kan det också bli lite för mycket. Nebuchadnezzar klarar balansgången riktigt bra även om vi nog skulle vilja ha en gnutta mer sötma och knäckighet för att balansera den blommande humlen.

 

• nr 1246, Mikkeller American Dream, 33 cl, 19,90 kr (60,30 kr/lit), 4,6%, Mikkeller

• nr 1501, Brewdog 5 A.M. Saint, 33 cl, 20,10 kr (60,91 kr/lit), 5%, BrewDog, Storbritannien

Inkvalade från beställningssortimentet 1 mars:

• nr 88460, Poppels Bryggeri American Pale Ale, 33 cl, 23,20 kr (70,30 kr/lit), 5,4%, Poppels Bryggeri, Sverige

• nr 89274, Poppels Nya Världens India Pale Ale, 33 cl, 27,20 kr (82,42 kr/lit) 6,5%, Poppels Bryggeri, Sverige

• nr 89341, Södra IPA, 33 cl, 23,30 kr (70,61 kr/lit), 7%, Södra Maltfabriken, Sverige

• nr 83001, Lindemans Apple, 25 cl, 17,10 kr (68,40 kr/lit), 4%, Brasserie Lindeman, Belgien

• nr 89688, Oppigårds Thurbo Stout, 33 cl, 27,90 kr (84,55 kr/lit), 8,7%, Oppigårds Bryggeri, Sverige Hedemora

Små partier 1 mars:

• nr 11815, Cuvée des Jacobins, 33 cl, 29,80 kr (90,30 kr/lit), 5,5%, Brouwerij Bockor, Belgien (2.880 st)

• nr 11848, New Belgium Abbey, 35,5 cl, 28,90 kr (81,41 kr/lit), 7%, New Belgium Brewing Co, USA (12.000 st)

• nr 11847, New Belgium Trippel, 35,5 cl, 28,90 kr (81,41 kr/lit), 7,8% New Belgium Brewing Co, USA (12.000 st)

• nr 11974, Mohawk Belgian Grand Cru, 37,5 cl, 70,50 kr (188 kr/lit), 9,9%, Mohawk Brewing Company, Sverige/Belgien (1.440 st)

• nr 11973, Mohawk Cuvée Grand Cru, 37,5 cl, 100,50 kr (268 kr/lit), 9,9%, Mohawk Brewing Company, Sverige/Belgien (1.440 st)

• nr 11976, Ritterguts Gose, 50 cl, 35,30 kr (70,60 kr/lit), 4,2%, Ritterguts Gose, Tyskland (1.600 st)

• nr 11896, Innis & Gunn Irish Whiskey Finish, 33 cl, 24,90 kr (75,45 kr/lit), 7,4%, Innis & Gunn, Skottland (50.400 st)

beercamp

• nr 11801, Sierra Nevada Beer Camp Imperial Red Ale, 35 cl, 34,50 kr (98,57 kr/lit), 8,5%, Sierra Nevada Brewing, USA (3.600 st)

Se det tidigare inlägget: ”Imperial Red Ale är det nya svarta”. Här firar humlighet och knäckighet gemensamma triumfer, precis som vi vill ha det. En annan mycket bra nyhet i samma fack är nr 11956, G’Knight Imperial Red. 

• nr 11880, Sierra Nevada Beer Camp IPA, 35 cl, 31,40 kr (89,71 kr/lit), 6,9%, Sierra Nevada Brewing, USA (6.000 st)

• nr 11232, BrewDog World India Pale Ale, 66 cl, 39,90 kr (60,45 kr/lit), 7,5%, BrewDog, Storbritannien (12.000 st)

• nr 11806, Gouden Carolus Easter, 75 cl, 100,20 kr (133,60 kr/lit), 10,5%, Brouwerij Het Anker, Belgien (2.000 st)

• nr 11819, Thornbridge Bracia, 50 cl, 99 kr (198 kr/lit), 10%, Thornbridge Brewery, Storbritannien (2.000 st)

• nr 11836, Iron Fist Spice of Life, 75 cl, 80,70 kr (107,60 kr/lit), 6,5%, Iron Fist Brewing Co, USA (5.000 st)

• nr 11252, BrewDog Russian Imperial Stout, 66 cl, 49,90 kr (75,61 kr/lit), 9,5%, BrewDog, Skottland (12.000 st)

• nr 11897, Iron Fist Velvet Glove, 75 cl, 96 kr (128 kr/lit), 9%, Iron Fist Brewing Co, USA (5.000 st)

• nr 11975, Mohawk Double Barrel Age Blizzard, 37,5 cl, 90,50 kr (241,33 kr/lit), 10,9%, Mohawk Brewing Company, Sverige/Belgien (1.440 st)

• nr 11834, Amager Double Black Mash, 50 cl, 109 kr (218 kr/lit), 12% Amager Bryghus, Danmark (840 st)

• nr 11831, Backwoods Bastard, 35,5 cl, 37,60 kr (105,92 kr/lit), 10,2%, Founders Brewing Company, USA (2.400 st)

• nr 11800, Anderson Valley Bourbon Stout, 65 cl, 88,70 kr (136,46 kr/lit), 6,9%, Anderson Valley Brewing, USA (3.000 st)

• nr 11838, Hornbeer Viking Chili Stout, 50 cl, 65,80 kr (131,60 kr/lit), 10%, Hornbeer, Danmark (1.200 st)

Om bloggen


Berglunds Bira handlar huvudsakligen om öl.
Recensioner av nya brygder kommer att blandas med branschnyheter och trendspaningar. Intresset för kvalitetsöl har formligen exploderat de senaste åren och nya små hantverksbryggerier slår upp portarna i stort sett varje månad.
Förutom öl kommer bloggen också att ge utrymme åt akvavit, vodka, whisky, rom och andra ädla drycker (samt understundom alkoholfria alternativ).

Det enda som är helt säkert att bloggen aldrig kommer att handla om vin.

Thomas Berglund har varit med länge på Svenska Dagbladets redaktion. Han har tjänstgjort som redigerare, nattchef och reporter och med åren har passionen för god öl bara vuxit.
Du är välkommen att kontakta honom om tips, egna funderingar eller annat som rör bloggen på mejladressen thomas.berglund@svd.se.
Thomas Berglund

S:t Eriks och Jessica Heidrich vid Systembolagets nyhetssläpp den 1 mars två nya öl i det fasta sortimentet. S:t Eriks Centennial (nr 1220-03) är bryggt ”i amerikansk stil” på endast en humlesort som just heter Centennial. Det andra ölet, S:t Eriks Organic Ale (nr 11625-03), är enligt bryggeriet ”en ekologisk maltdriven klassisk brittisk ale”. Vi har smakat på båda.

St Erik CentennialSt Erik OrganicCentennial är en humlesort som togs fram i USA på 70-talet men lanserades först under slutet av 90-talet som en ”Super Cascade” med sin utpräglade citrusarom. Skillnaden är att alfasyrehalten i Centennial är betydligt högre samtidigt som citrusen är lite mindre dominerande. Det är humlens alfasyra som ger ölet dess beska, vilken ofta anges i enheten IBU. IBU är en förkortning för International Bitterness Unit och anger antalet milligram iso-alfasyra per liter öl (alfasyran isomeriseras under vörtkoket till iso-alfasyra). Men nu lämnar vi teknikaliteterna…

– Jag är verkligen ett humleälskande ”Hop Head” och jag har länge velat brygga en hyllning till Centennial. Det är en förstklassig humlesort som funnits med i över trettio år av en anledning. Tyvärr får Centennial alldeles för lite uppmärksamhet då den ofta hamnar i skuggan av sin storebror Cascade, säger Jessica Heidrich i ett pressmeddelande.

Möjligen är det den högre dosen alfasyra som gör att S:t Eriks Centennial upplevs som lite väl vasst och kryddigt. Det må vara en hyllning, men det är kanske inte någon tillfällighet att Centennial ofta kombineras med andra humlesorter som kan slipa av kanterna. Förutom citrusen, som lutar lite åt apelsinskal, hittar man toner av barr och kåda och en liten knäckighet som påminner om Trocadero (och det är alls inget fel i det). Alkoholhalten är 5,9 procent och priset 18:90 kr. Betyg: 4 av 6

Det andra nya ölet från S:t Eriks är alltså en ale i facket English Special Bitter. Förutom engelsk humle är det bryggt på en blandning av ekologisk Pale Ale-, Caramünich- och Carapils- samt Carafa specialmalt. Det ger ölet en en mycket brödig karaktär med med mjukt karamelliga toner. S:t Eriks Organic Ale är mycket lättdrucket och sitter säkert som en smäck till stadig husmanskost. Styrkan är måttliga 4,7 procent och priset 19:90 kr. Betyg: 5 av 6

– Efter att den värsta humlehysterin har lagt sig kommer fokus, rättmätigt, att vända sig mer mot malten och jästen, förklarar Jessica Heidrich trots att hon nyss kallade sig ”Hop Head”.

Thomas Berglund

Nu är det dags att helt kort summera intrycken efter provning av februarisortimentet. Eller åtminstone delar av det – vi missade den stora provningen och att köpa en flaska eller burk av allt i släppet skulle bli väldigt dyrt. Vi börjat med de bästa intrycken och jobbar oss nedåt.

tenfidy

• nr 11957, Ten Fidy Imperial Stout 10,5%, 35,5 cl för 51,40 kr (143,38 kr/lit), Oskar Blues Brewery, USA. ”This dog’ll hunt”, ungefär ”det här kommer att funka”, så står det på den svarta burken, och det stämmer verkligen.  Eller öl förresten, Ten Fidy är snarare en sådan där överdådig efterrätt som man bara måste unna sig ibland. Har även beskrivits som en ”Mississippi Mud Pie i ölskepnad”. Malt blandat med kakao, espresso, vanilj, kola och röda bär. Betyg: 6 av 6

nr 11956, G’Knight Imperial Red 8,7%, 47,3 cl för 57,90 kr (121,14 kr/lit), Oskar Blues Brewery, USA. Även det andra bidraget från Colorado får toppbetyg. Vem ”G’Knight” är kan du läsa om i ett tidigare inlägg, nu handlar det om själva brygden. G’Knight är mycket välbalanserad i den meningen att sötma och beska stöttar varandra perfekt, frisk och fyllig med fina toner av karamell och knäck. Lägg därtill torkad frukt och lite pomerans. Betyg: 5 av 6

Här måste vi återvända ett ögonblick till sortimentsprovningen i ett tidigare inlägg. Av någon anledning nämnde vi inte då det öl som stack ut mest när det gällde att överraska positivt, nämligen Sierra Nevada Beer Camp Imperial Red Ale. Det får vi vänta på till 1 mars då det släpps i en mindre upplaga på Systembolaget. Det är inte lätt att hitta en definition av Imperial Red Ale, men det kanske är mer korrekt att säga att det är en häftigare variant av American Amber Ale/American Strong Ale, snarare än att framhäva släktskapet med Irish Red Ale eller flamländska varianten, Flemish Red. Här får läsekretsen gärna hjälpa till. Hursomhelst så brukar Imperial Red Ale vara mums för Måns när den friska humligheten balanseras av fruktighet och lätt knäckiga, karamelliga toner. Imperial Red Ale är en öltyp som vi förhoppningsvis kommer att få se mer av.

sunstone

nr 11692, Amager Arctic SunStone 6%,50 cl för 50,40 kr (99,80 kr/lit, Amager Bryghus, Danmark. En mycket lättdrucken och frisk brygd som danska Amager kokat ihop med Three Floyds. Om det fanns något som hette humlejuice så skulle den nog smaka så här. Grape, aprikos och söt ananas. Beskan är påtaglig men aldrig obehaglig som i andra humlebomber. Betyg: 5 av 6

nr 11960, Westbrook Mexican Cake 10,5%, 65 cl för 129 kr (198,46 kr/lit), Westbrook Brewery, USA. Kakaoflingor, vaniljbönor, kanelstång och chilifrukt (habanero). Tycker ni att det låter som receptet på en god öl? Inte det, men då bet ni er tummen. Mexican Cake är ett alldeles förträffligt efterrättsöl i den lite hårdare skolan. Chilin gör sig klart märkbar så det vill till att man gillar slikt, men den balanseras fint av mörk choklad, vanilj och sötlakrits. Betyg: 5 av 6

Ni börja fatta nu att det här var ett kostsamt ölsläpp. Brygderna ovan har ett literpris mellan 99,80 och 198,46 kr/lit. Men ”smakar det så kostar det” kan man ju trösta sig. Problemet är att inte alla öl som är dyra, nödvändigtvis också är värda pengarna. Här följer några exempel på det.

nr 11962, Stillwater Débutante 6,4%,75 cl för 89,80 kr (118,67 kr/lit), Stillwater Artisanal Ales, USA. En stor besvikelse. Débutante är ett så kallat Farmhouse Ale vilket stavas Saison i Europa, en vanligtvis mycket trevlig öltyp. Débutante bjuder knappt på någon humle att tala om men desto mer jästtoner och kolsyra. Det skummar hej vilt och halvvägs ner i den snygga 75 cl-flaskan har man fått mer än nog. Betyg 2 av 6

mexcake

• nr 11972, Cigar City Jai Alai IPA 7,5%, 35,5 cl för 39,60 kr (110,42 kr/lit), Cigar City Brewing, USA. Ett öl som vi har hört mycket gott om och som vi därför väntade oss mycket av. Dessvärre gav Jai Alai, döpt efter en utdöd bollsport, ett ganska trött och tråkigt intryck. Ett problem med välhumlat ljust öl är att det i mångt och mycket är en färskvara. Amerikanskt öl gör en lång resa till Sverige och det är inte alltid lätt att begripa sig på ”först-före-märkningen” på flaskor och burkar. Kanske är det det som spökar. Betyg: 3 av 6

• nr 11684, Näcken Siren Omnipollo Rick Gordon Lindqvist 6,4%, 33 cl för 39,90 kr (120,91 kr/lit), Siren Craft Brew, Storbritannien. Det hade varit roligt att kunna säga att det här samarbetet mellan hembryggaren Rick Gordon Lindqvist, svenska fantombryggarna på Omnipollo och brittiska Siren blev jättelyckat, men icke så. Det handlar om en helt felfri men också ganska ointressant brygd i ölgenren Hopfenweizen, dvs säga ett veteöl med generösa mängder humle. Vi vill ha vårt Hopfenweizen kryddigare än så här och med lite stadigare kropp. Betyg: 3 av 6

nr 89719, Hornstulls Honey Amber 5,5%, Hornstulls Bryggerisällskap, 33 cl för 49,30 kr (149,39 kr/lit), PangPang Brewery, Sverige. Det här ölet hör inte till februarisläppet men halkar med ändå eftersom vi just har provat det, samtidigt som det är ett utmärkt exempel på icke prisvärt öl. Det måste beställas som helt kolli men finns på Systemet i Hornstull och på krogarna i grannskapet (vi vågar inte riktigt tänka på vad det kostar över en bardisk). Man skulle kunna göra sig lustig över dyrt ”hipsteröl” men vi hoppar över det och konstaterar att sötman från Tantolundens honung visserligen är riktigt fin, men att Hornstulls Honey Amber med sin spinkiga kropp  i övrigt mest påminner om ett överhumlat folköl. Inte direkt dåligt och hade kanske varit skapligt köpvärt för halva priset… Betyg: 3 av 6

Thomas Berglund

Först kom ”Hello, My Name is Ingrid”, bryggt på bland annat hjortron. Och nyligen lanserades ”Hello, My Name is Sonja” med tillsatser av blåbär. Nu är ”Hello, My Name is Vladimir” här, kryddad med Limonnik (schisandra chinensis), eller ”Five flavor berry” som växer i Kina och östra Ryssland. På svenska kallas växten ”Fjärilsranka”.

”Hello, My Name is Vladimir” är BrewDogs  mycket speciella ”hyllning” till Putin så här lagom till OS-invigningen: ”I am a beer for uber hetero men who ride horses while topless and carrying knives. I am a beer to mark the 2014 Winter Olympics. But I am not for gays. Love wrestling burly men on the Judo mat or fishing in your Speedos? Then this is the beer for you!”

Valdimir2

Så skriver man på hemsidan och fortsätter: ”The sick, twisted legislation brought about in Russia that prevents people from living their true lives is something we didn’t want to just sit back and not have an opinion on. Our core beliefs are freedom of expression, freedom of speech and a dogged (no pun intended) passion for doing what we love. Thus, we are donating 50% of the profits from this beer to charitable organisations that support like minded individuals wishing to express themselves freely without prejudice. This beer is a double IPA brewed with Limonnik berries. We heard they’re great for improving sexual performance, so we’ve sent a case to the Kremlin as we suspect there is someone there who would appreciate a little helping hand.”

Vladimir

 

På Cask Sweden, som distribuerar BrewDogs öl i Sverige, beklagar man att ”Hello, My Name is Vladimir” inte kommer att säljas på Systembolaget. Etiketten med Putins bild skulle aldrig klara de krav som det svenska monopolet ställer upp. Däremot kommer OS-brygden att serveras på BrewDog Bar, som ligger på Kungsholmen, i nästa vecka.

Bilderna publicerade här på bloggen med tillstånd från BrewDog. 

Thomas Berglund

I takt med att kvalitetsöl från som såväl utländska som svenska hantverksbryggerier blivit allt populärare har Sverige begåvats med allt fler ambitiösa ölimportörer. En är Wicked Wine som anordnade sortimentsprovning i veckan. Som framgår av namnet så är  det inte bara öl som gäller, men rödtjutet överlåter den här bloggen med varm hand åt andra. Bara öllistan upptar dock ett drygt 20-tal olika producenter från Alaska, Kanada, Belgien, Storbritannien, Danmark, Tyskland, USA, Tjeckien, Åland och Island. Sverige är också med på ett hörn genom Mohawk Brewing Co som Stefan Gustavsson startade i samarbete med Wicked Wine.

Coisbo-harlem-break-143x300

I Systembolagets senaste ”släpp” av små partier 1 februari är Wicked Wine representerat med tre spännande öl: Sierra Nevada Celebration Fresh Hop Ale (nr 10680), Solstice d’Hiver Microbrasserie Dieu du Ciel (nr 11964) och Flying Dog Single Hop Simcoe (nr 11802). Av dessa rekommenderas i första hand Celebration som är ett välbalanserat och knäckigt säsongsöl för vintermånaderna som lyckas kombinera en framträdande beska med förhållandevis återhållna humletoner.

Nåväl, nu hade alltså bloggen tillfälle att botanisera fritt bland ett stort antal finöl och gäller det att plocka russinen ur kakan. Eller åtminstone fokusera på det som okänt och nytt, som danska Coisbo. Bloggen hade faktiskt aldrig hört tals om bryggeriet som startades 2007 i Morud på norra Fyn. Där tar grundaren Anders Coisbo fortfarande fram fram sina öl men produktionen i större skala sker sedan på olika bryggerier.

Coisbo Harlem Break är en mycket välbalanserad och fyllig Brown Ale som blev en av favoriterna under provningen. Grapefrukt, lakritsrot och karamell i skön förening med en liten bitterhet. Så beskriver man själva den trevliga upplevelsen och det är bara att instämma. Tyvärr finns inte Harlem Break på Systembolaget, men råkar din krog ha den hemma, så tveka inte. (Bloggen njöt för övrigt nyligen av en ypperlig Brown Ale från Nynäshamn i Real Ale-tappning på trevliga Queens Head.)

En annan mörk och trevlig ny bekantskap blev Herold Black Lager (nr 89725). Pivovar Herold huserar i ett gammalt slott från 1500-talet i staden Breznice, cirka 60 kilometer söder om Prag. Mörk lager från Tjeckien brukar ofta luta åt det söta och mjäkiga, men Herold Black Lager ställer i stället rostad malt, mörk choklad och en lång torr efterbeska i första rummet. Tyvärr måste den beställas i helt kolli (20 flaskor). Tråkigt då Herold slår rosade Merlin Dark Lager (nr 1605), som också är ett av Wicked Wines öl, med hästlängder. I Merlin blir smörkolan (i och för sig typisk för tjeckisk öl) allt för påtaglig.

758398

Nu till ett öl som faktiskt går att köpa över disk. Ehrenfelder Alt (nr 1544) är en mycket trevlig Altbier från Freigeist Bierkultur i Köln där det annars är öltypen kölsch som gäller. Den Ehrenfelder Alt som hittar till Sverige är dock licensbrygd i Bayern.  Ehrenfelder Alt kombinerar en lite jordig ton med frisk citrus, torkad frukt, lite choklad och bröd. Klart värd att pröva i dessa humlefixerade tider.

Founders och Flying Dog är, vid sidan av Sierra Nevada, två välkända jänkare i WW:s stall. Båda bryggerierna framställer förstklassiga öl, även om till exempel Founders Imperial IPA trampar över rejält när det gäller tokhumling. När smaklökarna har fått en sådan snyting är det en lisa att utforska produkterna från Camden Town Brewery. Det handlar om traditionell brittisk öl med modern twist. Camden Hells Lager är till exempel en i grunden tysk pils som fått en extra humlegiva. Lättdrucket och friskt på snygg liten burk. Alkohol är heller inte Camdens grej, starkast är firmans veteöl med 5 procent.

Wicked Wine har för övrigt full koll på charmiga britter: Meantime Brewing, Ridgeway Brewing och Robinson Brewery är samtliga framträdande representanter för en stolt öltradition. Charmigast av alla är dock Hall & Woodhouse med Badger Brewery och märkena Fursty Ferret, Hopping Hare och Tangle Foot. Hopping Hare är förtjusande lätt och läskande Pale Ale med en tilltalande om än lite udda humleton. Tanglefoot är en gyllene ale med inslag av melon och päron, medan Fursty Ferret har en lite söt, nötaktig ton med inslag av pomerans. De tre kommer i trevliga halvlitersflaskor men än så länge bara krogen.

WW1

Brittisk bira sitter fint efter en amerikansk humlesnyting…

Isländsk öl står inte alltför ofta på menyn, även om rökbocken Ölvisholt Jólabjór numera är ett måste till julen. Skjalfti (nr 88107), Mori (nr 88688) och Lava (nr 88060) är tre andra höjdare från Ölvisholt Brugghus. Bryggeriet, som startades 2008 är beläget på en gård i ett av det mest geologiskt aktiva områden på ön. ”Skjalfti” betyder för övrigt ”jordskalv”; bara två dagar före invigningen skakades brygghuset av ett jordskalv som mätte 6,7 på Richter skalan. Skjalfti är en fint brödig och frisk hybrid mellan lager och steambeer, medan Lava är en Imperial Stout med massor rök och salt. Mori är slutligen en väldigt trevlig Red Ale med fin kropp fylld av rostad malt och karamell. En överraskning var annars Skadi Icelandic Farmhouse Ale som också bryggs av Ölvisholt. En mycket bra, jästdimmig saison. Fruktig med en fin ton av vaniljfudge. 

Thomas Berglund

Runes glas

Inlägget  ”Jakten på det perfekta ölglaset” fick Rune i Nyköping att ta fram kameran: ”Jag köpte detta ölglas på Reijmyre för c:a 15 år sedan. De var på rea och de letade fram vad de hade på ett dammigt lager. Ett klipp enligt min mening. Kostade inte många kronor. Det rymmer cirka 30 cl. Går aldrig sönder – vare sig vid bruk eller i diskmaskin. Är det här inte en klassiker som borde återupplivas? Glaset används nästan dagligen”, skriver han.

Runes glas ser onekligen ganska läckert ut. Jämför gärna med IPA-glaset från Spiegelau  i föregående inlägg som bland annat de amerikanska bryggerierna Dogfish Head och Sierra Nevada ställt sig bakom. Skillnaden är framför allt att Runes glas öppnar sig som ett tulip-glas upptill.
Om det är fler av bloggens läsare som har ett favvo-glas: plocka fram  kameran och mejla thomas.berglund@svd.se. En bild tagen med mobilen brukar duga.