Startknep för kökslandet

Fråga:
Jag hade tänkt att ha en liten köksträdgård i år och undrar när det är lämpligt att börja så. Har en trist bit gräsmatta med en massa mossa i som vi ska gräva upp. Vi vill ha mycket morötter och rödbetor, olika sorters sallad och kanske några blommor också. Är det något särskilt som man ska tänka på innan man sår? Bor elva mil söder om Stockholm.
/Karin G-son

Svar:
Det finns ett bra knep för att skynda på våren i grönsakslandet. Det handlar om att komma igång tidigt med vårbruket.
Först gör man i ordning landet så snart som det går att sticka ner spaden i jorden utan större besvär. Det gamla riktmärket ”när jorden reder sig” kan sägas vara när jorden har torkat upp lite och inte längre klibbar på spaden.

Steg två är att mylla ner kompost/stallgödsel och därefter finkratta ytan som förberedelse för sådden. Därefter täcker man hela landet med fiberväv och förankrar den runtom med stenar eller plastpåsar med sand i.

På det sättet hinner ogräset börja växa samtidigt som jorden värms upp. Sedan är det bara att hacka ner ogräset ytligt så är den första omgången ogräsrensning avklarad redan innan fröerna kommer i jorden.

Väven skyddar mot nattkylan och släpper igenom både regn och sol så den kan ligga kvar även när de nysådda plantorna har börjat komma upp. En del odlare låter fiberväven vara kvar hela sommaren under bågställningar och slipper därmed ganska mycket skadeangrepp. Men särskilt snyggt blir det ju inte.