Äpplen för allergiker

Fråga:
Det lär finnas äpplen för äppelallergiker. Vad heter de och finns de i vanliga handelsträdgårdar?
/Torbjörn E

Svar:
I äppelkännaren Görel Kristina Näslunds bok Hundra älskade äpplen (Bokförlaget Kärnhuset) finns en liten uppslagsdel i början där det allra första ordet är allergi. Där räknar hon upp en rad sorter som allergiker kan äta och odla.

Råa äpplen är många allergiska mot. Två äppelsorter som nästan alla tål är Gloster och Jamba. Det finns också en rad andra sorter som många kan äta, under förutsättning att de först skalar dem, berättar Görel Kristina. I matbutikerna kan man så här års hitta den importerade sorten Pink Lady.

Själv kan du odla följande sorter som du hittar i de flesta någorlunda välsorterade trädgårdsbutiker och plantskolor:

Cox Pomona, Filippa, Gravensteiner, Ingrid Marie, Lobo, Maglemer, Risäter, Spartan, Transparente Blanche (zon 6), Mutsu, Hampus, Wealhty (zon 5) Charlamovsky (zon 6), Stenbock (zon 5), Melon, Färsö.

Alla sorterna kan odlas i Sverige, i lämplig växtzon, och de flesta i Mälardalen, växtzon 2. Du skriver inte var du bor, men titta efter din växtzon på etiketten när du köper träden.