Mölstads vinblogg
Mikael Mölstad
Mikael Mölstad
I maj kommer många goda viner. Nästa fredag ska jag presentera några av mina favoriter bland de nya viner som släpps 2 maj. Jag har provat alla de 66 vinerna – varav 29 röda och hela 18 roséer. Det är överlag inga billiga viner. Men vinkvaliteten är också hög. Passa på om du gillar goda exklusiva viner.
Eftersom mina tips kommer först den 4 maj finns det risk för slutförsäljning. Därför vill jag redan nu tipsa om ett bordeauxvin från 1985. Det är en Château Bel-Air Lagrave från Moulis (nr 91168). Det kostar förvisso 349 kr. Men det är väl spenderade slantar på en 27-årig vinupplevelse. Det är snyggt mognat med mjuka stalliga toner, örtiga jordgubbstoner och en rik stram eftersmak.
Château Bel-Air Lagrave 1985 för 349 kr är ett bra pris för ett fullmoget vin.
Det kommer även en 1986:a för samma pris från samma bordeauxslott. Inte riktigt lika elegant – men också värt pengarna.
Om tid är pengar så är 26 eller 27 år värt en slant. Bara det.
Välkommen till Mikael Mölstads blogg om framförallt vin men även om mat och annan dryck.
Här skriver jag om vad jag som händer här hemma och ute i världen – trender och nyheter.
Är det något du tycker jag ska ta upp min på min blogg – eller kanske i en krönika?
Mejla på: mikael.molstad@svd.se.
Jag har skrivit om vin i tjugofem år, bland annat som skapare av En värld av vin.
Jag arbetar också med mat - och dryckeskvalitet i kombination med service i mitt arbete som grundare och redaktionschef på restaurangguiden White Guide.
Sedan 2005 medverkar jag regelbundet med vintips och krönikor i Svenska Dagbladet.