Ingen kan leva på att göra vin i Sverige

Hur ska vi få en levande vinproduktion i Sverige? Varje månad dyker det upp ny vingårdar i Sverige. Och vem skulle inte vilja ha en liten trevlig vingård på sina ägor för att få utlopp för sina lustar både vad gäller odling och vinprovning. Känslan av att själva ha producerat ett vin från druva till flaska måste vara fantastisk. Men hur ska man leva på det?

Just nu befinner jag mig i Skåne och besökte Arilds Vingård i veckan. Det är en mycket ambitiös satsning med 2,5 hektar vingård – där alla vinstockar dock inte ger druvmust än. Allt är snygg och trevligt.

I år producerades 1 500 liter – det vill säga kring 2 000 buteljer. Det är inte mycket. Om man räknar generöst skulle de kunna tjäna ett par hundra tusen om dessa vinflaskor såldes genom Systembolaget. Det är inte mycket.

Man måste ha många järn i elden om man ska leva på att driva vingård i Sverige.

Nu har familjen Ivarsson på Arilds Vingård fått göra som alla andra: skaffa inkomster kring sin vinodling. För att kunna sälja viner på plats har de öppnat restaurang. För att få det hela att går runt utanför sommarsäsong har de uthyrning, konferenser och eventverksamhet. Och dessutom inkomster från annat.

Ett gediget mångsyssleri med andra ord. Det går helt enkelt inte att leva på att producera och sälja vin i Sverige idag så länge detaljhandelsmonopolet sätter stopp för gårdsförsäljning. Själv ser jag ingen möjlighet för att detta skulle ändras. Det förslag som ligger nu är alldeles för kontroversiellt för en majoritet av riksdagsmännen. Tror jag.