Mölstads vinblogg
Mikael Mölstad
Mikael Mölstad
Gamla favoriter blir som nya. Många minns säkert Egri Bikavér, en av Systembolaget gamla storsäljare. ”Tjurblodet från Eger” är Ungerns mest kända vin och sägnen berättar att vinet blandades med riktigt tjurblod under krigen på 1500-talet för att ge mod till soldaterna. De måste göra på minst tre druvsorter.
Tjurblodet från Eger är ett av Systembolagets gamla storsäljare och kommer nu i ny tappning.
Den 1 september kommer vinet i det ordinarie sortimentet. Druvorna är 30 procent kékfrankos, 20 procent cabernet sauvignon, 20 procent cabernet franc, 20 procent merlot och 10 procent syrah. Vinet har sedan lagrats 24 månader på tre år gamla ungerska ekfat.
Här har du fakta:
Simon Egri Bikavér klasszikus 2009, 79 kr, Eger, Ungern, 94024
Här är några andra av mina röda favoriter som lanseras samma dag på Systembolaget.
Lucas & Lewellen Pinot Noir 2010, 89 kr, Kalifornien, USA, 92038
Encontro 2010 , 87 kr, Bairrada, Portugal, 98001
Barbaresco Enrico Serafino 2008, 179 kr, Piemonte, Italien, 90129
Santa Ana Malbec Cabernet Sauvignon 2011, 69 kr, Mendoza, Argentina, 91258
Kom bara ihåg att lanseringen är lördag den 1 september.
Välkommen till Mikael Mölstads blogg om framförallt vin men även om mat och annan dryck.
Här skriver jag om vad jag som händer här hemma och ute i världen – trender och nyheter.
Är det något du tycker jag ska ta upp min på min blogg – eller kanske i en krönika?
Mejla på: mikael.molstad@svd.se.
Jag har skrivit om vin i tjugofem år, bland annat som skapare av En värld av vin.
Jag arbetar också med mat - och dryckeskvalitet i kombination med service i mitt arbete som grundare och redaktionschef på restaurangguiden White Guide.
Sedan 2005 medverkar jag regelbundet med vintips och krönikor i Svenska Dagbladet.