Mölstads vinblogg
Mikael Mölstad
Mikael Mölstad
Rapport från Pernod-Ricards spritrum del tre. Bacon måste vara världens konstigaste spritsmak. I Pernod-Ricards spritrum (se tidigare blogginlägg) finns det många märkliga spritdrycker. En som slår det mest är vodkan Bakon med en övertydlig doft av nystekt bacon. Herregud – vad ska man det till? Kanske kan det passa till frukost tillsammans med en ägglikör. Vad vet jag?
Baconsprit är något av det konstigaste i spritväg jag har upplevt.
De franska Pinnacle-spriten var nästan på samma märklighetsnivå. En variant doftade vispad grädde och en hade smak av karamellig sockervadd. Det är naturligtvis fritt fram att lansera vilken smak som helst. Men vem köper dessa?
Välkommen till Mikael Mölstads blogg om framförallt vin men även om mat och annan dryck.
Här skriver jag om vad jag som händer här hemma och ute i världen – trender och nyheter.
Är det något du tycker jag ska ta upp min på min blogg – eller kanske i en krönika?
Mejla på: mikael.molstad@svd.se.
Jag har skrivit om vin i tjugofem år, bland annat som skapare av En värld av vin.
Jag arbetar också med mat - och dryckeskvalitet i kombination med service i mitt arbete som grundare och redaktionschef på restaurangguiden White Guide.
Sedan 2005 medverkar jag regelbundet med vintips och krönikor i Svenska Dagbladet.