Berg-och-dal-bana bland lokala bira

Januari är en tuff månad att ta sig igenom, och det blir ju inte bättre av att det inte släpps några nya öl. Men hav förtröstan, vi är snart inne i februari och ett snäpp närmare ljusare tider. Inte nog med det, på måndag är det premiär för 27 nya öl i TSLS, det vill säga Tillfälligt Sortiment Lokalt och Småskaligt. Inspirerade av det tilltagande intresset för mikrobryggerierna produkter har vi den här gången synat nyheterna extra noga.

Ska sanningen fram så är ett sådant här test av ett trettiotal öl i TSLS en veritabel berg-och-dal-bana. Provar man öl från etablerade, ofta internationella, bryggerier som släpps i kategorin ”Små partier” är det sällan man stöter på en brygd som inte håller måttet kvalitetsmässigt. Något som verkar mer regel än undantag när det gäller TSLS. Men vi har faktiskt hittat flera lokala bira i släppet den 2 februari som är värda att hålla fram. Vi tar dem i bokstavsordning:

CAP Endless Vacation

30204, African Pale Ale, 33 cl, 25,90 kr (78,48 kr/lit), 4,7%, Höganäs Bryggeri, Höganäs

Ett friskt öl som är tufft humlat och som hade behövt en kraftigare kropp och lite mer sötma för balansens skull. Tämligen unikt då det är bryggt med enbart sydafrikanska humlesorter, southern promise och southern passion.
Betyg: 3+ av 6

30201, CAP Endless Vacation Pale Ale, 33 cl, 24,90 kr (75,45 kr/lit), 5,3%, CAP Brewery, Upplands-Bro

Fruktigt med skönt ”karamellig” kropp. Här snackar vi lätt oljiga toner av ananas, mango, torkad frukt och tallbarr. En gnutta mer sötma och femman hade trillat på plats.
Betyg: 4+ av 6.

30200, CAP Exciter India Pale Ale, 33 cl, 25,90 kr (78,48 kr/lit), 6%, CAP Brewery, Upplands-Bro

En kryddig och lite udda IPA humlad med amarillo och simcoe. Märkligt nog förnimmer vi en skvätt kaffe i både doft och smak. Annars är det torkade aprikoser och citrusfrukt som dominerar.
Betyg: 4- av 6

30199, CAP Great White Hype India Pale Ale, 33 cl, 24,90 kr (75,45 kr/lit), 5,6%, CAP Brewery, Upplands-Bro

En mycket torr och ljus IPA med en påtagligt bitter citruskaraktär som påminner om det vita innanför apelsin- och grapefruktskal. CAP är duktiga, men det här är inte riktigt vår melodi.
Betyg: 2+ av 6

Helsingborgs Funky Monkey

30206, Deadwood Session India Pale Ale, 33 cl, 28,90 kr (87,58 kr/lit), 4,3%, STHLM Brewing Co, Stockholm

Vi har sagt det förr och säger det igen: det är väldigt svårt att få balans på kraftigt humlade öl med låg alkoholhalt. Kroppen blir allt för tunn och vattnig för att kunna bära den kraftiga humlen.
Betyg: 3- av 6

30216, Fryken Havre Ale, 33 cj, 27,10 kr (82,12 kr/lit), 5,6%, Västra Ämterviks Bryggeri, Sunne

Vackert kopparröd men med en lite fadd och ändå påträngande beska. Nötig och maltig med inslag av havrekakor, äpplen och farinssocker. Vi sammanfattar med ”ett intressant misslyckande”.
Betyg 2 av 6

 30215, Grebbestad Sea Monkey APA, 33 cl, 20,30 kr (61,52 kr/lit), 5,2%, Grebbestads Bryggeri, Tanum

Visserligen en relativt måttligt humlad APA (American Pale Ale), men vi finner tyvärr beskan rätt obehaglig med lätt medicinska toner. Här är det något som inte riktigt stämmer.
Betyg 2 av 6

30189, Göteborgs Nya Starkpilsner, 33 cl, 17,80 kr (53,94 kr/lit), 5,7%, Göteborgs Nya Bryggeri, Göteborg

Vi gillar faktiskt det här. Göteborgs Nya Starkpilsner tar det svenska starkölsbegreppet, som många tack och lov är på väg att lägga bakom sig, till nya och oanade höjder. Maltigt och brödigt, utan någon uttalad humleprofil, och med russin och lite honung, i doft och smak. Den går helt klart ner.
Betyg: 4- av 6

Joars Skvattram

30186, Helsingborgs Funky Monkey American Pale Ale, 33 cl, 23,40 kr (70,91 kr/lit), 5,1%, Helsingborgs Brygger, Helsingborg

En frisk och ganska lätt APA som ändå har bra balans mellan humle och malt, beska och sötma. En betydligt mer lyckad brygd än Grebbestads APA. Aprikos, apelsinmarmelad samsas bra i smaken.
Betyg: 4+ av 6

30210, Herman Hedning Arrogant Bastard, 50 cl, 35,80 kr (71,60 kr/lit), 5,8%, Strömsholms Brygghus, Hallstahammar

Det här ölet är lika gott som etiketten är snygg och smakfull. Det vill säga inte gott alls. Rökigt med mycket kolsyra och en del obehagliga smaker som spretar åt alla håll.
Betyg: 2- av 6

30207, Ingefära Ale, 33 cl, 29,10 kr (88,18 kr/lit), 4,8%, Sundbybergs köksbryggeri, Sundbyberg

Sundbybergs köksbryggeri har inte snålat ingefäran där hemma vid köksbänken. Det blir inte mycket öl kvar att ta ställning till. Funkar nog om man brinner för ingefära men den kommer nog bättre till sin rätt som krydda i en kopp te.
Betyg: 2- av 6

30211, Joars Gästabud, 33 cl, 37,10 kr (112,42 kr/lit), 7,4%, Hantverksbryggeriet, Västerås

Detta är knappast något vi rekommenderar vid nästa kalas. Ett väldigt surt och sötsyrligt öl som för tankarna till något sorts oidentifierbart smågodis. Enligt uppgift är brygden spetsad med pors, en krydda vi normalt uppskattar i öl. Vi är nog så oartiga att vi tackar nej när värden bjuder.
Betyg: 2- av 6

Limhamns Lager

30213, Joars Skvattram, 33 cl, 33 kr (100 kr/lit), 5%, Hantverksbryggeriet, Västerås

När Joar bjuder på skvattram blir vi på betydligt bättre humör. Skvattram, eller getpors, är en ljungväxt som förr användes som ersättning för humle i öl, men också som brännvinskrydda. Här ger den en frisk citrusbeska med blommiga och örtiga inslag.
Betyg: 4- av 6

30188, Limhamns IPA, 33 cl,  29,90 kr (90,61kr/lit), 6%, Limhamns Bryggeri, Malmö

En IPA enligt formel 1A bland svenska mikrobryggerier, det vill säga men en lätt överdriven humleprofil. Visserligen fin fruktig med toner av passionsfrukt, men beskan blir för vass och kroppen lite ”tvålig”.
Betyg: 3 av 6

30187, Limhamns Lager, 33 cl, 24,10 kr (73,03 kr/lit), 5% Limhamns Bryggeri, Malmö

Limhamns Lager har vi nog hyllat tidigare och vi gör det en gång till. Frisk, med en mycket ren smak och en liten pärlande beska som ändå är väldigt mjuk i gommen. Kanske ingen representativ lager, men bra ändå.
Betyg: 4- av 6

30212, Malakias, 50 cl, 42,30 kr (84,60 kr/lit), 6,8%, Strömsholms Brygghus, Hallstahammar

Ett rököl som är döpt efter Malakias Andersson som 1889, då tio år gammal, råkade sätt eld på halva Köping. Det är ju inte så kul och det är inte den brygden heller. Svavel i doften och bränt gummi smaken säger väl allt.
Betyg: 2- av 6

SjöCrona Tripel

30184, Mölska Hörebacken, 50 cl, 84,80 kr (169,60 kr/lit), 9,5%, Mjödhamnen, Hällefors

Bärigt och syrligt för denna brygd tankarna till porter smaksatt med någon sorts frukt. Pumpernickel, apelsin, kaffe, honung, vanilj, rök och lakrits hävdar Systembolagets provare. Lite för mycket av allt är det helt klart. Mölska är för övrigt det svenska ordet för en blandning mellan öl och mjöd (”braggot” på engelska). Det kan endera vara en direkt blandning där man blandat dryckerna efter det att de jästs, eller en dryck där man jäst honung och malt tillsammans. Möjligen är det så att mölska ska provas för sig och inte i sällskap av ”vanligt” öl.
Betyg: 3+ av 6

30208, We Can Do It, 50 cl, 29,80 kr (59,60 kr/lit), 4,6%, Oceanbryggeriet, Göteborg

En hel del smörkola i doften följs av smörkola, citrus och malt som möter en ganska vass och bitter beska. Det här är helt enkelt obalanserat och ganska trist.
Betyg: 2 av 6

30192, Olly Olly Oxen, 33 cl, 30,30 kr (91,82 kr/lit), 6%, South Plains Brewing Company, Malmö

”Olly Olly Oxen Free” är en engelsk ramsa i samband med leken kurragömma. ”Fritt fram”, typ. Den här brygden får dock långt ifrån grönt ljus. Kanske var det något fel på flaskan vi provade, för vi tror inte att tonerna av brettanomyces, eller ”brett” är avsiktliga. Enligt bryggerier är ölet kryddat med kanel, ingefära, nejlika, muskot och vanilj. Det borde inte smaka som ”stall möter en vrång beska”.
Betyg: 1 av 6

30191, Russian Imperial Porter, 33 cl, 44,70 kr (135,45 kr/lit), 10,2%, South Plains Brewing Company, Malmö

Russian Imperial Porter är en ölstil som många små bryggerier ger sig på, men som inte så många lyckas med. South Plains har heller ingen större framgång. Kaffe, romrussin, pumpernickel och muskot ställs i skuggan av en konstig sur ton.
Betyg: 2- av 6

Twisted Twin DIPA

30195, SjöCrona Tripel, 33 cl, 36,90 kr (111,82 kr/lit), 9%, Kristianstads Bryggeri, Kristianstad

En mycket lyckad trippel i belgisk tradition, inte alls långt efter förebilderna. Ganska sött och utan någon egentlig beska, men ändå med bra balans. Fruktigt med inslag av aprikosmarmelad, örter, ananas och apelsin.
Betyg; 4 av 6

30205, Stockholm Brewing India Pale Ale, 33 cl, 35,80 kr, 108,48 kr/lit), 6%, STHLM Brewing Co., Stockholm

Kors i taket, en svensk mikro-IPA som inte är överhumlad. I stället är den ganska ointressant. Här finns passionsfrukt, aprikosmarmelad, örter och grapefrukt, men smakerna når inte riktigt fram.
Betyg: 3 av 6

30214, Södra Jura Half The Story, 33 cl, 28,90 kr (87,58 kr/lit), 7%, Södra Maltfabriken, Stockholm

När vi provade den här brygden på Stockholm Beer och Whiskey tyckte vi att den var ganska god men onödigt tung i smaken. Det är ändå så att god whisky och öl är bäst var för sig. Eller tillsammans fast i olika glas. När vi nu provar igen känns den inte bara spritig utan även lite spretig.
Betyg: 3 av 6

30197, The Great Adventures of Mofaza Ahtanum Pale Ale, 33 cl, 27,80 kr (84,24 kr/lit), 5%, Jemtehed & Brande, Östersund

En inte helt oäven, försiktigt humlad, Pale Ale. Men slutintrycket är att den är lite fadd och instängd. Ganska maltig med inslag av inslag av sirapslimpa, torkad frukt och apelsinskal.
Betyg: 3 av 6

Äppelbo Pilsner

82630, Twisted Twin DIPA, 33 cl, 37,80 kr (114,55 kr/lit), 7,2%, Höganäs Bryggeri, Höganäs

En trevlig och ovanligt mjuk DIPA. En öltyp som annars brukar vara tufft humlad. Fruktig smak med inslag av torkade aprikoser, honung, sirapslimpa, ananas och färska örter, enligt Systembolaget och vi håller bara med.
Betyg: 4 av 6

30202, Äppelbo Imperial Nitro Stout, 33 cl, 34,90 kr (105,76 kr/lit), 11%, Äppelbo Bryggeri, Vansbro

Äppelbo är en ny bekantskap som ger ett stabilt intryck. När andra meckar ihop jättestark stout med slutresultatet att det mest smakar beck, lyckas Äppelbo presentera en brygd på 11% som är mjuk och behaglig med inslag av ljus choklad och vinösa toner.
Betyg: 4- av 6

30198, Äppelbo Pilsner, 33 cl, 24,90 kr (75,45 kr/lit), 5,2%, Äppelbo Bryggeri, Vansbro

Vi höjer en bägare även för Äppelbos andra bidrag, en pilsner med tydliga toner av just gröna äpplen (äppelblom, menar Systembolaget men det har vi aldrig smakat) i kombination med ljust bröd och honung.
Betyg: 4- av 6