Berglunds bira

Thomas Berglund

Thomas Berglund

bärliner

Den 2 juni släpptes också ett drygt 20-tal öl i det tillfälliga sortimentet, däribland tre svenska öl. Dugges tänker inte för ett ögonblick låta oss glömma att bryggeriet ligger i Göteborg. Nu har man skämtat till det igen och kallar sin Berliner wiesse för Bärliner. Omnipollo svalkar oss med en amerikansk humlekaskad, och Hantverksbryggeriet bjuder på sött efter maten.

• Nr 1140, Dugges Bärliner 3,6%, 33 cl 24,70 kr, 74,85 kr/lit, Dugges Ale- & Porterbryggeri, Sverige (10.000 st)

En ”Berliner wiesse” med tydliga hallonstråk och folkölsstyrka. Berliner weisse är en speciell typ av veteöl som bryggs med mjölksyrebakterier som ger en syrlig ton. Det serveras sedan med en saftliknande sirap med hallonsmak. Dugges har i stället tillsatt hallon redan vid jäsningen. Brygden har en mycket vacker färg och smaken är bärig och lite syrligt sur. En osötad variant av Berliner weisse således. Ett torrt och friskt sommaröl som nog även faller vindrickare på läppen. Betyg: 5- av 6

fatamorgana• Nr 11402, Omnipollo Fatamorgana 8%, 65 cl, 99 kr, 152,31 kr/lit, Omnipollo, Sverige/USA (10.008 st)

Ett riktigt snyggt öl (gäller både innehållet och flaskan här intill) i den tyngsta humleklassen. En saison-inpirerad DIPA med massor av tropisk frukt, tallbarr och kåda och en lite sträv beska som balanseras av en lätt sötma. Kroppen är inte mer än medelstor och vi hade nog önskat oss lite mer balans från malten. Vi brukar snabbt få nog när ölmakare excellerar i humle, men vi tvingas kapitulera inför Fatamorgana och lite motvilligt göra tummen upp. Betyg: 5- av 6

• Nr 92021, Baronen 9%, 33 cl, 59 kr, 178,79 kr/lit, Hantverksbryggeriet, Sverige (3.000 st)

Mycket sött med toner av russin, fikon, kola, torkad frukt, toffee och honung. Mycket välgjort och en ovanligt bra representant för genren brittisk barley wine. Sippa redan nu efter maten i en konjakskupa eller göm undan till mörka vinterkvällar. Betyg: 4+ av 6

Betyg på övriga nya öl i det tillfälliga sortimentet: 

• Nr 11418, Innis & Gunn Whisky Trail Limited Edition 7,4%, 33 cl 26,90 kr, 81,52 kr/lit, Innis & Gunn, Storbritannien (50.000 st)

Betyg: 3- av 6

• Nr 11988, Sierra Nevada Ruthless Rye IPA 6,6%, 35,5 cl, 32,90 kr, 92,68 kr/lit, Sierra Nevada Brewing, USA (15.000 st)

Betyg: 4+ av 6

• Nr 11987, Sierra Nevada Bigfoot 9.6%, 35,5 cl, 39,90 kr, 112,39 kr/lit, Sierra Nevada Brewing, USA (15.000 st)

Betyg: 5- av 6

• Nr 11409, Hype IPA 5,6%, 33 cl, 29,20 kr, 88,48 kr/lit, All In Brewing, Danmark (12.960 st)

Betyg: 2+ av 6

• Nr 11826, Siren/Grassroots/Mikkeller Limoncello IPA 9,1%, 33 cl, 39,90 kr, 120,91 kr/lit, Siren Craft Brew, Storbritannien (12.000 st)

Betyg: 2 av 6

• Nr 11986, Founders Imperial Stout 10,5%, 35,5 cl,34,90 kr, 98,31 kr/lit, Founders Brewing Company, USA (10.080 st)

Betyg: 3+ av 6

• Nr 11983, Beavertown Bloody ’Ell 7,4%, 33 cl, 32,90 kr, 99,70 kr/lit, Beavertown Brewery, Storbritannien (10.000 st)

Betyg: 4 av 6

• Nr 11818, Frog Hops To Amager 8%, 50 cl, 54,90 kr, 109,80 kr/lit, Amager Bryghus, Danmark (8.400 st)

Betyg: 4 av 6

• Nr 11740, Femme Fatale Yozu Pale 6%, 65cl, 89 kr, 136,92 kr/lit, Evil Twin Brewing, USA (8.000 st)

Betyg: 3- av 6

• Nr 11714, Bière Nouvelle 8%, 75 cl, 74,20 kr, 98,93 kr/lit, Brasserie de Saint-Sylvestre, Frankrike (4.410 st)

Betyg: 4+ av 6

• Nr 11984, Le Merle Belgian Style Saison 7,9%, 37,5 cl, 56,30 kr, 150,13 kr/lit, North Coast Brewing Company, USA (3.840 st)

Betyg: 3 av 6

• Nr 11856, Helios Ale 7,5%, 65 cl, 64,90 kr, 99,85 kr/lit, Victory Brewing Company, USA (3.396 st)

Betyg: 2 av 6

• Nr 11991, White Monkey Victory Brewing 9,5%, 75 cl, 96,20 kr, 128,27 kr/lit, Victory Brewing Company, USA (3.360 st)

Betyg: 4+ av 6

• Nr 92032, Shark Attack 9,5%, 65 cl, 95 kr, 146,15 kr/lit, Port Brewing, USA (3.600 st)

Betyg: 4- av 6

• Nr 11842, La Rulles Estivale 5,2%, 75 cl, 60 kr, 80 kr/lit, Brasserie La Rulles, Belgien (3.300 st)

Betyg: 4 av 6

• Nr 91815, Uinta Sea Legs Baltic Porter 8%, 75 cl, 129,90 kr, 173,20 kr/lit, Uinta Brewing Company, USA (2.688 st)

Betyg: 4 av 6

• Nr 11742, Struise Pannepot 10%, 33cl, 39,90 kr, 120,91 kr/lit, De Struise Brouwers, Belgien (2.600 st)

Betyg: 4- av 6

• Nr 11766, Mikkeller Beer Geek BreAKfast 7,5%, 75 cl, 149 kr, 198,67 kr/lit, Mikkeller USA (2.508 st)

Betyg: 3- av 6

• Nr 92028, Uinta Tinder Rauchbier 6,5%, 75 cl, 99,90 kr, 133,20 kr/lit, Uinta Brewing Company, USA (1.344 st)

Betyg: 2- av 6

• Nr 11775, Clown Shoes Muffin Top 10,5%, 65 cl, 89,90 kr, 138,31 kr/lit, Clown Shoes, USA (960 st)

Betyg: 4- av 6

Om bloggen


Berglunds Bira handlar huvudsakligen om öl.
Recensioner av nya brygder kommer att blandas med branschnyheter och trendspaningar. Intresset för kvalitetsöl har formligen exploderat de senaste åren och nya små hantverksbryggerier slår upp portarna i stort sett varje månad.
Förutom öl kommer bloggen också att ge utrymme åt akvavit, vodka, whisky, rom och andra ädla drycker (samt understundom alkoholfria alternativ).

Det enda som är helt säkert att bloggen aldrig kommer att handla om vin.

Thomas Berglund har varit med länge på Svenska Dagbladets redaktion. Han har tjänstgjort som redigerare, nattchef och reporter och med åren har passionen för god öl bara vuxit.
Du är välkommen att kontakta honom om tips, egna funderingar eller annat som rör bloggen på mejladressen thomas.berglund@svd.se.
Fler bloggar