Bästa julbocken sparar vi till sist

Nu är vi snart beredda att sätta punkt för julen och kasta ut granen. Men först ska de sista julölen recenseras.

• nr 11342, Jólabjór 6,5%, 33 cl för 27,90 kr (84,55 kr/lit). Denna isländska rökbock har varit med oss några jular vid det här laget och den har sin givna plats på bordet igen. Med sina rökiga toner i både doft och smak och sin lätt oljiga munkänsla i kombination med en liten sötma och svag beska är den inte för alla. Men oj vad den sitter bra till julens köttiga rätter. Betyg: 5+/6

• nr 11364, N’Ice Chouffe 10%, 75 cl för 56,90 kr (75,87 kr/lit). Vi tar det igen: tomtarna på etiketten är egentligen inga tomtar utan gnomer, och på flaskorna från belgiska Brasserie d’ Achouffe är de i farten året om. Detta är en mörk vintervärmare som är kryddad med timjan och curaçao, det vill säga torkade apelsinskal från apelsinsorten laraha, en krydda som i likhet med likören fått sitt namn efter ön Curaçao i Karibien. Fruktigt med toner av kola och plommonjuice (ett visst släktskap med Jacobsen Golden Naked Christmas Ale kan spåras). Betyg: 5/6

• nr 11346, Mohawk Blizzard Imperial Porter 9,7%, 33 kr för 29,50 kr (89,39 kr/lit). Stopp och belägg. Stefan ”Mohawk” Gustavsson har tidigare klivit över gränsen för vad vi pallar ifråga om tokhumling och han gör det igen med hjälp av belgiska De Proef. ”Öl med attityd för dig med modiga smaklökar”, enligt honom själv men okej då är vi väl lite fega. Munnen ska inte skrynkla ihop sig efter första klunken, det kan inte vara ett kännetecken för ett gott öl. Klarar man den vassa beskan hittar man rostade toner av choklad, nötter och citrus (har vi hört). Betyg: 2/6

• nr 11352, O’Haras Christmas Velvet 6%, 33 cl för 21,90 kr (66,36 kr/lit). En stout från Carlow Brewing Co på Irland som kanske borde ha recenserats tillsammans med sina engelska kollegor, men vi glömde helt enkelt bort den. Det var lite konstigt för den borde ha fastnat i minnet. Här finns de vanliga inslagen av kaffe och mörk choklad men också toner av charkuterier och rosmarin. Betyg: 5/6

• nr 11384, Bellerose de Nöel 7%, 75 cl för 54,90 kr (73,20 kr/lit). Ett fransk öl med en snygg men typiskt fransk etikett med storbystad tjinona i siktlinjen. Det handlar om ett jästigt Bière de Garde, en aletyp som bryggs i de norra delarna av landet. Normalt låter det tilltalande men kryddningen av detta julöl ger en lätt instängd känsla och förnimmelser av korvspad med kryddpeppar och lagerblad. Kan man överse med detta hittar man kanel, äpplen och en liten honungssötma. Betyg: 3/6

• nr 11909, St Bernardus Christmas Ale 10%, 75 cl för 69.00 kr (92 kr/lit). Ett stark och sött men samtidigt ganska mångfacetterat belgiskt julöl. Inslag av torkad frukt, farinsocker, choklad och pomerans. En hyfsad belgare av normalsnitt som inte ger så mycket extra julkänsla. Den stora flaskan med en munk i tomteluva på etiketten är däremot en prydnad för vilket julbord som helst. Betyg: 4-/6

• nr 11376, Liefmans Glühkriek 6%, 75 cl för 57 kr (76,00 kr/lit). Kriek är ett körsbärsöl vars bas utgörs av ungt lambic-öl som blandas med svarta körsbär. I den här julkryddade varianten samspelar körsbären med mandel, kardemumma, kanel, ingefära, nejlika och knäck. Ett bra alternativ till glöggen eftersom det är lika gott varmt som kallt. Perfekt till pepparkakan med blåmögelost. Betyg: 5+/6

• nr 11011, Ayinger Winter-Bock 6,7%, 50 cl för 29,90 kr (59,80 kr/lit). Nu är vi framme vid årets 50:e julöl (om jag har räknat rätt) och fler blir det inte just nu. Men sista ölet ut är inte vilket som helst, utan ett av årets bästa – ja, kanske det allra bästa om man vill ha ett öl som passar både till julmaten och framför brasan. Ayingers vinterbock är riktigt julgodis, även om det finns viktigpettrar som hävdar att innehållet är identiskt med åretruntölet Celebrator. Hursomhelst så är detta ett praktexemplar när det gäller dubbelbockar med sin stora maltighet och toner av apelsin och choklad. Så rund, så mjuk och så lagom söt. Betyg: 6/6