Berglunds bira

Thomas Berglund

Thomas Berglund

Juryn för Bartenders’ Choice Awards, ”den svenska barindustrins mest prestigefyllda utmärkelse”, har nu nominerat sex kandidater till priset som Sverige bästa bartender. Priset delas ut den 8 december.

De nominerade är:

• Micke Karlsson (Little Quarter)

• Mattias Skoog (Linje Tio)

• Madeleine Rapp (Nytorget 6)

• Björn Kjellberg (Little Quarter)

• Robert Radovic (Guldbaren, Nobis Hotell)

• Jimmie Hulth (Linje Tio)

Huruvida juryn är rätt ute eller inte kan bloggen – som allt för sällan förlustar sig med en välkomponerad cocktail –  inte uttala sig om, men när det gäller nomineringarna till Bästa Ölbar så får den godkänt.

De nominerade är:

• Akkurat
• Flying Elk
• Oliver Twist

The Flying Elk, Björn Franzéns nya gastropub i Gamla Stan, har bloggen tyvärr ingen erfarenhet av men nog känns det som att det stället tillhör en annan och tjusigare kategori. Akkurat och Oliver Twist är däremot gamla favoriter värda ett besök alla dagar i veckan. Särskilt Akkurat med hängiven personal bakom kranarna och ofta lika bra som gratis livemusik på söndagarna.

Skulle bloggen få nominera egna favoriter (ur ett snävt Stockholmsperspektiv) så blev det i första hand Svejk på Östgötagatan (som faktiskt lika gärna skulle kunna ligga på en bakgata i de ruffigare delarna av Prag) samt trevliga Queens Head i hörnet av Drottningatan och Tegnérgatan. Akkurat, Oliver Twist och Queens Head hör för övrigt till det fåtal ställen där man kan njuta av en real ale. Och vad är då real ale? Ja, till den frågan avser bloggen att återkomma.

Om bloggen


Berglunds Bira handlar huvudsakligen om öl.
Recensioner av nya brygder kommer att blandas med branschnyheter och trendspaningar. Intresset för kvalitetsöl har formligen exploderat de senaste åren och nya små hantverksbryggerier slår upp portarna i stort sett varje månad.
Förutom öl kommer bloggen också att ge utrymme åt akvavit, vodka, whisky, rom och andra ädla drycker (samt understundom alkoholfria alternativ).

Det enda som är helt säkert att bloggen aldrig kommer att handla om vin.

Thomas Berglund har varit med länge på Svenska Dagbladets redaktion. Han har tjänstgjort som redigerare, nattchef och reporter och med åren har passionen för god öl bara vuxit.
Du är välkommen att kontakta honom om tips, egna funderingar eller annat som rör bloggen på mejladressen thomas.berglund@svd.se.
Fler bloggar