Vi har varken salmonella eller riktig kyckling

Slaktkycklingar med benfel föredrar foder som innehåller smärtstillande medel, när de får chansen att välja, förklarade Helena Leander, mp, när SvD:s artikelserie om slaktkyckling debatterades i riksdagen. En av de studier som dragit en sådan slutsats gällde fåglar med benfel och den hittar du här.

Som framgick av artiklarna visar nya studier att cirka 10 procent av Ross 308 och 22 procent av Cobb 500 har allvarliga benfel som bedöms som en trea eller sämre på en femgradig skala. De två modellerna svarar för i stort sett hela den svenska produktionen och dominerar även importen.

Leander hade i en interpellation till jordbruksminister Eskil Erlandsson frågat om det rimliga i att Sverige tillåter import av föräldradjur som är så hårt framavlade att det medför lidande, när sådan avel är förbjuden inom Sveriges gränser enligt djurskyddslagen.

Eskil Erlandsson poängterade vikten av en sund djurhållning och välkomnade den rapport som EU-kommissionen utlovat om hur genetiska förändringar påverkar djurens välfärd. I väntan på den (det kan ta ett par år) påpekade han att de svenska producenterna för en dialog med de utländska avelsföretagen och att konsumenterna har en möjlighet att visa sin makt i affären. ”Men då tittar man oftast mer på priset.”

Några åtgärder utlovades inte heller för att underlätta import av ägg eller dagsgamla kycklingar av långsamväxande kycklingraser. Det omöjliggörs idag av salmonellareglerna.

Det innebär att Sverige inte bara är ett av få länder som inte har utbredd salmonella. Vi är dessutom det enda landet där man inte kan köpa riktig kyckling.