Henrik Ennart om mat & hälsa

Henrik Ennart

Henrik Ennart

Bara cyprioterna rankar djurens välfärd högre än vad svenskarna gör, visar en ny rapport från EU-kommissionens statistikbyrå Eurobarometer. Men på frågan om konsumenterna också är beredd att ta konsekvensen av detta och handla sin mat på ett annat ställe halkar svenskarna ned till en elfte plats av de 25 EU-länderna. På frågan om vad som är viktigast med djurskyddet anger de flesta i EU att maten blir mer hälsosam och smakar bättre. Först på sjätte plats nämns det att djuren nog blir gladare.

Signalerna är alltså lite motstridiga. I en annan Eurobarometer-rapport som kom i höstas var Sverige och Danmark de enda EU-länderna där konsumenterna rankade djurens välfärd högst av alla problem som rörde maten, alltså högre än bekämpningsmedel, läkemedelsrester och annat som oroade övriga EU-medborgare. Men samtidigt finns i den nya rapporten en tydlig uppfattning att svensk djuruppfödning redan står i särklass och inte behöver förbättras. 79 procent av svenskarna anser dessutom att djurens välfärd blivit bättre de senaste tio åren (ett inte helt självklart påstående med tanke på den uppskruvade produktiviteten), vilket innebär att Sverige toppar den EU-listan. Samtidigt är svenskarna bland de mest misstänksamma mot importerade köttprodukter, en oro som man i och för sig delar med en majoritet av konsumenterna i alla EU-länder.

Att det fortfarande
finns mycket att göra när det gäller djurens välfärd är glasklart, inte minst för den som följt danska TV-avisens avslöjanden om mardrömslika gristransporter som varat i upp till fem dygn utan lagstadgade raster. Avslöjandet har fått den danska justitieministern Lene Espersen att hota med långtgående regleringar. En av de filmade transporterna gick över Sverige via Karlshamn.

Och just det, enligt den nya statistiken tyckte danskarna, precis som svenskarna, att djurens välfärd är mycket viktig och en stor majoritet tyckte dessutom att det blivit bättre de senaste tio åren.

Fler bloggar