Henrik Ennart om mat & hälsa
Henrik Ennart
Henrik Ennart
En miljon falska sprättägg i veckan misstänks ha importerats till Storbritannien från två europeiska länder. Nu har myndigheterna dragit igång en klappjakt efter bedragarna som i fem år misstänks ha tagit in tio lastbilar i veckan med ägg från burhöns och märkt om dem som ägg från ”frigående höns”. Vinsten har varit ungefär fem kronor per sex-pack.
En av bedragarna har fastnat på en övervakningskamera då han skulle öppna en hemlig postbox i Kensington. Nu ber det brittiska jordbruksdepartementet, Defra, allmänheten om hjälp för att identifiera mannen. Han har använt sig av det falska namnet Bernstein och ”är misstänkt för bedrägeri mot konsumenter och för att ha orsakat äggindustrin betydande skada”.
Efterfrågan på ägg från frigående höns har ökat snabbt i Storbritannien och de inhemska leverantörerna har haft svårt att täcka behoven. Förra året greps tre personer för misstänkta bedrägerier och det blev startskottet för en storskalig utredning på initiativ av jordbruksdepartementet.