Henrik Ennart
En hård forskardebatt har brutit ut kring den uppmärksammade danska studie som nyligen rapporterade i den medicinska forskningstidskriften JAMA att det var farligt att äta multivitamin.
En av USA:s ledande vitaminforskare, Balz Frei som är professor vid The Linus Pauling Institute vid Oregon University, menar exempelvis att ”det är en vinklad analys av vinklade data” som inte bidrar till ökad förståelse av de verkliga hälsoeffekterna av antioxidanter, oavsett om de är positiva eller negativa.
Balz Frei pekar på att forskarna tittat på 815 studier och sedan valt ut 68 av dessa för vidare analys. Bland de som valdes bort fanns stora studier publicerade i The Lancet och i The journal of national cancer institute som tvärtom pekade på minskad dödlighet för dem som åt vitamintillskott.
”Om dessa två stora studier hade inkluderats hade ingen av de rapporterade effekterna om ökad dödlighet varit signifikant, med undantag för betakaroten”, hävdar Balz Frei. Han tillägger att det varit känt i många år att tillskott av betakaroten och A-vitamin är skadligt för rökare, samt att höga doser av A-vitamin har flera negativa hälsoeffekter.
Meddellängden på de studier som analyserats var 2,7 år och enligt Balz Frei är det ”absurt” att tänka sig att vitamintillskott skulle kunna döda människor på mindre än 3 år. Och han tillägger att det inte heller finns någon identifierad biologisk mekanism som skulle kunna förklara en sådan kraftfull effekt.
Kritiken mot den uppmärksammade danska studien, som även kommer från en rad andra håll, gäller även att flertalet av de analyserade studierna gjordes på personer som fick flera antioxidanter, ofta i mycket höga doser, i kombination med en lång rad andra läkemedel och tillskott som ingick i behandlingen av deras sjukdomar.