Resebloggen

Per Johnsson

Per Johnsson

I går skrev jag en artikel om var i världen man äter den godaste maten. Artikeln bygger på en undersökning som TNS gjort på uppdrag av hotellbokningssajten Hotels.com. 27 000 resenärer från 25 länder har fått frågan om vilket land som har den bästa maten.

Texten börjar så här: 27 000 resenärer världen över kan inte ha fel – världens bästa kök är det italienska.

Det är en objektiv nyhetsartikel som redovisar resultatet från en stor undersökning.

Det här ett subjektivt blogginlägg som redovisar vad jag tycker, och jag tycker att 27 000 resenärer visst kan ha fel – världens bästa kök är nämligen det malaysiska.

Att äta i Malaysia är som att åka på en gastronomisk resa genom Asien. Här finns influenser från Thailand, Indien, Indonesien och Kina. Men även de europeiska kolonisatörerna har satt sina spår i matlagningen.

Allra bäst smakar maten på de enkla gatuserveringarna. Jag har exempelvis aldrig ätit, och kommer förmodligen aldrig att äta, en lika god chicken satay som den jag åt på gatan Jalan Alor i Kuala Lumpur.

Så om du frågar mig är Malaysia helt klart världens bästa matland. Frågar du 27 000 andra resenärer är Malaysia inte ens med på tio i topp-listan.

 

Fler bloggar