London: Bästa indiern är pakistansk

SvD Resors medarbetare delar med sig av sina bästa tips från hela världen.

LONDON Den bästa ”indiska” maten serveras av Tayyab’s på en oansenlig bakgata mellan East London Mosque och Royal London hospital. Maten är egentligen pakistansk, men det hindrar inte den välbesökta restaurangen från att få förstapris
i den indiska kategorin i London ­restaurant awards.

Nu behöver inte Tayyab’s några priser för att locka folk. Det är stojigt och osigt, maten är suveränt god – och prisvärd. Vid lunchtid är köerna bara något kortare än under veckokvällar. På helgerna gäller det att stålsätta sig med en rejäl dos tålamod om man inte reserverat bord.

För att väntan ska bli uthärdlig gäller det att inte vara allt för hungrig. Samtidigt är det bra att vara lite svulten – det är massiva portioner halalkött från Tandorigrillen och stora kryddiga grytor.

Precis som på liknande ställen i London går det inte att beställa alkohol. Däremot får man ta med sig eget vin till middagen. Skölj annars ned maten med en god lassi.