Rom: Bästa kaffet i stan

SvD Resors medarbetare delar med sig av sina bästa tips från hela världen.

ROM Varje år håller det italienska konsumentmagasinet, Autoconsumo, en tävling om vilken stad som serverar det ?godaste kaffet: Rom eller Milano. Den svåra bedömningen ?utförs av testpersonal från IIAC, Internationella institutet för kaffe-provning, som febrilt sippar espresso i de båda städerna på jakt efter det godaste kaffet.

Även faktorer som läget på kaffebaren, trivseln i lokalen och baristans kompetens räknas in i omdömet.

Vinnarstad i senaste omgången är Rom, och tio kaffebarer i den italienska huvudstaden har fått hedersomnämnande.

Det godaste kaffet dricker man på Caffè Colonna, i den trevliga shoppinggallerian Galleria Sordi, på Piazza Colonna i centrala Rom. En annan högt rankad kaffebar är Antico Caffé Greco, Roms äldsta, som redan 1760 slog upp portarna på Via Condotti 86.

FOTO: LARS PEHRSON