SvD.se - Nyheter
Josefin Pehrson
Josefin Pehrson
När liveexperimentet började så försökte vi ju under en period hålla oss långt borta från allt vad bisfenol heter. Sedan våra olika märkliga dieter avslutades har jag återigen försökt undvika de produkterna. Vissa saker har varit ganska lätta – efter vår bisfenolmaxade diet i måndags och tisdags var jag rätt trött på konserverad tonfisk. I helgen uppstod däremot ett delikat problem. Min familjs klassiska och väldigt enkla recept för födelsedagstårtor innehåller nämligen krossad konserverad ananas för att göra tårtbottnen riktigt saftig. Så på den punkten fick jag låta förnuftet ge vika för traditionerna.
Vad går vårt liveexperiment ut på? Läs här om vår livsmedelsgranskning av den hormonstörande kemikalien bisfenol. Följ och diskutera experimentet på Twitter via #bisfenolfällan.
Pehrsons snabba födelsedagstårta. Färdiggjorda tårtbottnar, krossad konserverad ananas (all juice hälls på), hallonsylt. Täcke av grädde och skivade jordgubbar.
