Actionfilmerna som som gör dig fet

Snabba klipp. Skiftande kameravinklar. Dramatisk musik.

Som i actionfilmen The island med Scarlett Johansson.

Då äter vi mer snacks än då tempot är lägre. Mycket mer. Och blir fetare.

Ny forskning visar att det inte är TV-mediet i sig som gör TV-tittare feta. Helt avgörande är vilka filmer och program vi väljer att se på.

– Om du ser en actionfilm medan du äter snacks så vill din mun också ha action, säger doktor Aner Tal vid Cornell-universitetet i en kommentar. Han är huvudförfattare till artikeln som publiceras i ansedda Jama internal medicin.

En rad studier har på senare år kopplat TV-tittande till ökad risk för övervikt och fetma, men Cornell-forskarna har reagerat på att fokus ensidigt har riktats mot själva TV-mediet som sådant och inte åt de program olika personer tittar på.

Försöket gick till så att forskarna delade in 94 testpersoner i 20-årsåldern olika grupper. De serverades sedan M&M, kakor, morötter och vindruvor medan de tittade på TV.

De som tittade på actionfilm satte på 20 minuter i sig nästan dubbelt så mycket mycket snacks (206 gram) jämfört med de som tittade på det seriösa intervjuprogrammet (104 gram). Omräknat i energi åt de i genomsnitt 354 kcal jämfört med 214 kcal under lika lång del av intervjuprogrammet.

Ett exempel: de försökspersoner som fick titta på actionfilmen the The island med Ewan McGregor och Scarlett Johansson vräkte i sig betydligt mer snacks än de som fick titta på det seriösa amerikanska talkshowen Charlie Rose där den förre 60-minutesreportern intervjuar politiker och företagsledare helt utan klipp.

En annan grupp som fick titta på actionfilmen utan de dramatiska ljudeffekterna åt mycket mindre än då ljudeffekterna var påslagna, men fortfarande mer än under de lugnare programmen med få klipp och byten av kameravinklar.

Forskarna har däefter studerat ett antal filmer och tv-program för att kartlägga mängden snabba klipp och ljudeffekter. Det visade sig att actionfilmer i dessa avseenden bara hade en motsvarighet: tecknad och animerad barn-TV. Såpoperor och matlagningsprogram följer en bit efter.

NBA-basket hamnade i mitten på skalan men ändå klart över äldre filmer som Sound of Music och Citizen Kane. Med sitt betydligt lugnare tempo lockade dessa till mycket mindre snackstuggande än moderna actionfilmer.

Forskarna drar slutsatsen att actionfilmer och tecknade barnprogram distraherer oss så mycket att de bryter våra vanliga och mer återhållsamma ätmönster. När våra hjärnor inte tänker på vad vi stoppar i oss, så äter vi mer. Det är ett fenomen som är väl känt från andra sammanhang, exempelvis äter vi mer under trevliga middagar då våra hjärnor är sysselsatta med konversation.