FAO: jätteökning av fiskodling.

Foto: Gorm Kallestad

Utfiskningen av haven är en realitet som inte minst drabbar många fattiga kustfiskare i tredje världen. Enligt FN:s jordbruksorganisation FAO har 24 procent av jordens fiskbestånd fiskats för hårt medan 52 procent är på gränsen för vad de tål.

Som en följd av detta utvecklas fiskodlingen mycket snabbt runt om i världen. Medan den vanliga fångsten ökat med 35 procent de senaste 30 åren har fiskodlingen formligen exploderat och noterar en ökning med 1160 procent.

En ny rapport från FAO, Världsbanken och det internationella forskningsinstitutet IFPRI visar att två tredjedelar av all fisk som konsumeras år 2030 kommer att hämtas från fiskodlingar. Det är en ökning från 45 procent 2009 till 62 procent om 16 år.

År 2030 kommer 70 procent av all fisk att konsumeras i Sydostasien inklusive Kina, enligt rapporten. Var tredje fisk kommer att ätas upp i Kina, vars fiskeflottor redan dammsuger världshaven. Samtidigt satsar landet hårt på fiskodling för att kunna möta behoven.

Men även fiskodlingen medför stora miljöproblem, bidrar till övergödning och blir vid hård drift en källa till smittsamma sjukdomar. Odling av jätteräkor sker till exempel ofta på bekostnad av mangroveträsk och regnskog som skyddar kustlinjer från erosion och översvämningar. I många fiskodlingar används dessutom fisk som fångats i havet som foder vilket bidrar till utfiskning och minskad uthållighet i produktionen.

FAO menar att odling i framtiden, trots dessa problem, kommer att bli den helt dominerande källan till fisk och att detta på ett viktigt sätt kan bidra till att föda jordens befolkning då den 2050 beräknas kulminera kring 9,5 miljarder människor.

Men för att undvika negativ miljöpåverkan behöver det utvecklas bättre regler och kontroll, menar FAO. Ett sätt som rapporten skisserar är att i mycket högre grad använda fiskrens som foder. Idag används bara ungefär en tredjedel av all fiskprotein som mat till människor. Resten används som foder, bland annat till odlade fiskar.