Petra Månström
En hög chokladkonsumtion verkar kunna hålla kroppsfettet på en låg nivå, visar en spansk studie. Foto: Colourbox.
Vill du hålla nere ditt kroppsfett kan det vara en bra idé att äta mycket choklad Låter det för bra för att vara sant? Det tyckte jag också, men ska man tro en färsk spansk studie så förhåller det sig på det sättet. Tidigare studier har redan visat på ett samband mellan lågt kroppsfett och hög chokladkonsumtion hos vuxna. Forskare har också slagit fast att choklad minskar risken för hjärtsjukdomar.
LÄS OCKSÅ: ”Äta choklad – lika bra som att träna”
Nu bestämde sig en forskargrupp för att ta reda på om det fanns ett samband mellan choklad och lågt kroppsfett även hos unga. Man undersökte kostvanor hos 1 500 ungdomar mellan 12-17 år i nio europeiska länder. Ungdomarna fick uppge vad de hade ätit de senaste 24 timmarna under två på varandra ej följande dagar.
Man fann att chokladintaget verkade hänga ihop med låga nivåer av kroppsfett, särskilt kring midjan. Det här verkade vara ett faktum oavsett övriga faktorer, såsom träningsvanor. Nu undersökte man inte orsaken till chokladens goda inverkan på kroppsfettet, men man tror att kakaobönans flavonoider skulle kunna ha något med saken att göra. Flavonoiderna fungerar som antioxidanter och hjälper kroppen att skydda sig mot fria radikaler som annars kan skada cellerna.
LÄS OCKSÅ: ”Ibland behöver jag en karatefylla och röka ett par cigg”
Vilken slags choklad ska man äta då? Ja, mörk choklad är förstås bäst – ju högre kakaohalt desto bättre. Mjölkchoklad är alltså förmodligen inte särskilt bra för midjemåttet…
Jag är ju själv en stor chokladälskare och har hyfsat lågt kroppsfett. För egen del tycker jag att en liten chokladbit då och då sätter guldkant på tillvaron och motiverar mig att fortsätta med min hälsosamma livsföring utan känslan av späkning. Goda nyheter hur som helst!