Kostexperten: ”Spelar det roll när jag äter proteinet?”

Hur viktigt är det att få i sig protein direkt efter träningen, undrar Linda. Petra Kindlund svarar. Foto: Colourbox.

FRÅGA:

Hej!

Jag undrar hur viktigt det är att få i sig rejält med protein direkt efter träningen? Eller kan kroppen använda protein man ätit tidigare under dagen för att bygga muskler? Jag tränar inte för att gå ner i vikt utan för att bli stark, så jag äter rejält om dagarna. När jag har tränat på kvällen äter jag ofta något med ganska mycket kolhydrater. För att få protein brukar jag lägga till ett ägg. Men hur viktigt är det där ägget om jag åt en stor köttbit till lunch? Kan inte kroppen dra nytta av lunchproteinerna? Eller har de redan förbrukats/gått förlorade?

Vänliga hälsningar,

Linda

SVAR:

Hej Linda!

Vad kul att du satsar på att öka din muskelmassa och att bli stark! Det viktigaste för dig är att du tränar hård styrketräning i kombination med att du äter så att du har en positiv energibalans. Det innebär att du äter mer energi än vad du gör av med, vilket medför att kroppen befinner sig i en anabol fas och kan bygga muskler. Detta kan uppnås genom att man äter fler mellanmål och tar större portioner. Det är därför jättebra att du äter rejält med mat!

Ett ökat intag av protein kan dessutom ha en ytterligare effekt då det stimulerar proteinsyntesen, vilket är en förutsättning för att kroppen ska kunna bygga muskler. Ett totalt intag på 1,5-2,0 gram per kilogram kroppsvikt kan därför vara fördelaktigt för att bygga muskler. Om du väger 60 kg innebär det att det är bra om du åtminstone får i dig 90-120 gram protein per dag. Dessutom har tajmingen av protein en avgörande betydelse och det är bäst att äta ett jämnt intag av protein under hela dagen för att optimera proteinsyntesen. Att endast äta en stor mängd protein till lunch är därför inte helt optimalt för att bygga muskler. Det är viktigt att du även får i dig protein på kvällen, det kan dessutom vara fördelaktig med en högre mängd protein på kvällen för att minska muskelnedbrytningen som sker under natten.

Lycka till!

/Petra

Presentation av Petra Kindlund.

Petra Kindlund om LCHF ihop med träning

Har du också en fråga till vår kostexpert Petra Kindlund? Mejla den till spring@svd.se!