Petra Månström
Det räcker inte bara med kolhydrater efter träningspasset, protein behövs också. Nötter är ett proteinrikt och bra val att äta efter träningen. Foto: Colourbox.
FRÅGA:
Hejsan Petra!
Du skrev i förra veckans fråga att protein är bra att få i sig direkt efter träning. Jag är inte så förtjust i varken keso eller kvarg, har du något tips på annat man kan äta efter träning?
Tack för svar!
Sofia
SVAR:
Hejsan Sofia!
Det är viktigt att få i sig något direkt efter träningen och det innebär att man behöver både kolhydrater såväl som protein. Det är viktigt i syfte att påskynda återhämtningen och minska muskelnedbrytningen. Studier har visat att det då inte räcker att enbart äta kolhydrater som en banan efter träning. Proteinintaget bör helst ligga på 10-20 gram beroende på hur hårt du har tränat. Framför allt är det här återhämtningsmålet viktigt om du tränar väldigt hårt – något som kräver att du har maximal återhämtning.
Det absolut viktigaste är inte vad du äter utan att du får i dig något. Det kan också ber på vad som är praktiskt möjligt för just dig. Några andra enkla tips för att få i sig protein direkt efter träning är bland annat mjölk, soja, fil, yoghurt, ägg, nötter, tonfisk eller till exempel skinka eller ost på en smörgås. Du kan även ta proteintillskott som en shake.
Glöm inte att kombinera dessa proteinkällor med någon form av kolhydrat som frukt, russin, saft, juice, sportdryck eller liknande. Jag dricker själv ofta chokladdryck direkt efter träning då man får i sig både kolhydrater från sockret och protein från mjölken. Att dricka chokladdryck har också visat ha god effekt på återhämtningen.
Lycka till med träningen!
Hälsningar,
Petra Kindlund
Studie som visar att det är viktigt med protein efter träning:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21116024
Studie som visar att chokladdryck förbättrar återhämtning efter träning:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23075563
Har du också en fråga till Maratonbloggens kostexpert Petra Kindlund? Mejla den till spring@svd.se!