Hedvig von Mentzer
Att koffein kan skydda huden mot hudcancer må vara nytt för oss, men inte för forskarna. Allan Conney vid Rutgers University ville hitta de molekylära mekanismerna bakom och enligt the Guardian misstänkte han att en gen vid namn ATR var inblandad. Efter omfattande försök på möss upptäcktes att genen är mindre aktiv i närheten av koffein, vilket leder till att DNA-förstörda celler dör – istället för att bli cancerceller. Hudcancerformen ifråga kallas för SCC, squamous cell carcinoma, och är mindre vanlig men mer aggressivt än andra former av icke-melanoma cancerformer, som till exempel basalcellscancer.
Än så länge är inte forskarna överens om huruvida kaffe intaget på kopp har någon effekt, men förhoppningsvis leder upptäckten till bättre solskydd. Med eller utan koffein, som vanligt gäller det att smörja in solskyddet generöst, stanna i skuggan när solen är som starkast och skydda kroppen med kläder.