Petra Månström
Många får i sig för lite grönsaker. Kanske dags för ett nyårslöfte som går ut på att få i sig mer grönt 2015? Foto: Colourbox.
Nytt år och kanske ett och annat nyårslöfte som har avlagts. Här kommer fem bra tips från Maratonbloggens kostexpert Emelie Andersen som hjälper dig att få en flygande start på 2015!
• Rör på dig
Motion stimulerar aptiten och gör att du lättare känner riktig hunger istället för sug. Hunger bidrar ofta till att vi hellre väljer riktig mat istället för tomma kalorier.
• Mat- och sovklocka
Skalmans mat- och sovklocka är ingen dum idé. Vi mår bäst av rutiner och att äta på ungefär samma tidpunkter varje dag. Många, men inte alla, upplever att de mår allra bäst av att inte låta det gå för många timmar mellan måltiderna, speciellt kritiskt är det under eftermiddagen och kvällen. Jag träffar många som upplever en enorm hunger/stort sug på kvällarna, det beror allt som oftast på att de ätit för lite under dagen. När de väl hittat rutiner för eftermiddagsmellanmålet brukar mycket lösa sig.
• Var inte för sträng mot dig själv
Alldeles för många, speciellt de med stora kontrollbehov och ”duktig flicka”-syndrom, upplever att mat är ångestladdat på olika sätt. Det kan leda till olika ätstörningar och träningsnarkomani för att hela tiden kompensera för det som har ätits/ska ätas. Det är en lång process att ta sig ur ett sådant beteende men det första steget är att börja bli medveten. Var inte för sträng mot dig själv! Lagom är ett otroligt tråkigt ord men ack så viktigt i sammanhanget. Ingen har dött av att äta en påse godis någon gång ibland, men att äta det varje dag har definitivt negativa effekter på hälsan.
• Ät upp dina grönsaker
Om det är någon speciell livsmedelsgrupp jag vill lyfta upp är det definitivt grönsaker. Dels för att Livsmedelsverkets matvaneundersökningar tyder på att det är få som får i sig tillräckligt med grönsaker men också för att det är få livsmedel som är så fullproppade med näring och kostfibrer. Ämnen som bara gör gott i kroppen! Mer grönsaker åt folket! Helst KRAV-märkta såklart.
• Stressa mindre och sov mer
Stress och för lite/dålig sömn har ofta dålig inverkan på våra matvanor. När orken tryter och vi ”måste” köra på leder det många gånger, ibland helt omedvetet, till att vi väljer den snabba energin. Skitmat som stressar kroppen ännu mer och bara förvärrar situationen. Lugna ner dig lite och låt ambitionen vila. Det kommer i slutändan leda till bättre prestation.
Har du en fråga till Maratonbloggens kostexpert Emelie Andersen? Mejla den till spring@svd.se!