Maratonbloggen

Petra Månström

Petra Månström

paprikamaca

En paprikaskiva på mackan är ett bra sätt att få i sig mer grönt till frukosten på. Foto: Colourbox.

FRÅGA:

Hej,

jag har undrat en längre tid om jag äter en bra frukost. Behöver man äta frukt/grönsaker till frukost? En vanlig dag äter jag kokt ägg med kaviar eller äggröra (smör, grädde, ägg) samt knäckebrödsmacka med smör och ost.

Sara

SVAR:

Hej Sara!

Överlag låter det som du äter en stadig frukost och ägg är en bra proteinkälla att starta morgonen med. Däremot skulle det inte vara fel om du även fick i dig lite mer grönsaker/frukter. Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter 500 gram frukt och grönt varje dag. Det innebär att man bör äta grönsaker till varje lunch och middag samt tre frukter. Ett sätt att få i sig mer grönsaker är att man till frukosten äter en skiva paprika eller tomat på smörgåsen samt en frukt.

Lycka till!

Hälsningar Petra Kindlund

Har du också en fråga till Maratonbloggens kostexpert Petra Kindlund? Mejla den till spring@svd.se!

Lyssna på min podcast!


Hör Lisa Nordén berätta om ”optional runs”, Jonas Colting om sin kärlek till prinsesstårta och Markus Torgeby om varför han klev av elitsatsningen. Allt i min podcast Maratonpodden. Mycket nöje!

MARATONBLOGGEN


Om Petra: Petra är tjejen som löpvägrade fram tills hon fyllde 33 då hon av en slump blev utsedd att blogga om sin träning inför Stockholm Marathon 2010 på en av landets största dagstidningssajter. Med svenska folket som publik genomförde Petra sin första mara och klarade dessutom målet att komma in under fyra timmar.

Sedan dess har Petra fortsatt med löpning och på senare tid fått upp ögonen för ultralöpning. Den 26/7 2014 genomförde hon det 78 km långa bergsultramaratonet Swissalpine Marathonoch den 23/8 deltog hon i urpremiären av UltraVasan 90.

Hon är frilansjournalist med uppdragsgivare som Stadium Magazine, Vagabond och Amelia. 2011-2012 ledde hon tillsammans med maratonexperten Anders Szalkai webbtv-programmet Spring.

I mars 2014 bokdebuterade Petra med Det är bara att springa (Karavan förlag). Hon är också programledare för Maratonpodden, en podcast om uthållighetssporter.

Bonusfakta om Petra: Drömmer om att designa leopardmönstrade träningskläder, älskar lakrits och säger inte nej till en välgjord kaffe latte.

Kontakta Petra Månström här


Foto: Micke Sjöblom/Zebrabild

Arkiv

Fler bloggar