Maratonbloggen
Petra Månström
Petra Månström
Keso med bär är ett bra mellanmål för personer som nattarbetar. Foto: Colourbox.
FRÅGA:
Hej Petra!
Jag jobbar ofta natt och undrar hur jag bäst lägger upp min kost. Är det något speciellt man ska tänka på?
Tack för svar!
Johan
SVAR:
Hej Johan!
Att jobba natt är inte särskilt hälsosamt i längden eftersom man går emot kroppens egen dygnsrytm. Studier har visat att man framförallt har en ökad risk för metaboliska sjukdomar som hjärt-kärlsjukdom och diabetes.
Kroppens biologiska klocka vill att man äter och agerar när det är ljust ute och att man sover och fastar när det är mörkt ute. Av den anledningen så ska man undvika att äta stora portioner mat mitt i natten, det är bättre att äta något lättare som keso med frukt, yoghurt och müsli eller en grövre smörgås med ägg. Se sedan till att du får i dig en stadig frukost innan du lägger dig på morgonen och äter en lunch när du vaknar. Innan du sedan åker iväg för nästa skift på natten är det bra att äta en middag.
Här kan du läsa mer om konsekvenserna av nattskift: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18620467
Hälsningar
Petra Kindlund
Har du också en fråga till Maratonbloggens kostexpert Petra Kindlund? Mejla den till spring@svd.se!
