Kostexperten: ”Vad ska jag äta under ultraloppet?”

Löpare under Stockholm Ultra 2013. Foto: Jonas Ekströmer/TT.

FRÅGA:

Hej Petra!

Jag är anmäld till ett 100-kilometerslopp i sommar och är lite osäker på vad jag ska äta under loppet för att prestera maximalt. Kan du hjälpa mig?

Tack på förhand!

Emma

SVAR:

Hej!

Ett ultralopp skiljer sig på flera sätt från ett maraton. Att kolhydratladda är inte lika viktigt eftersom kroppen endast kan lagra kolhydrater i musklerna som räcker under några timmar. Du har även en lägre ansträngningsgrad under ett ultralopp som gör att kolhydraterna inte används i samma utsträckning. Under ett sextimmarslopp gör du av med lika mycket eller till och med mer energi än du vanligtvis gör på ett helt dygn. Det absolut viktigaste är därför att du får i dig energi och egentligen spelar det mindre roll vilken typ av energi det är.

Utmaningen för ultralöpare är istället att man har svårt att behålla energin då det är vanligt med olika former av magproblem. Det är därför viktigt att man övar att äta under träning eftersom du då lär dig vad som funkar bäst för dig. Under loppet bör du äta föda som är energirik och lättäten och innehåller både snabba kolhydrater och fett. Undvik fibrer, fullkorn och långsamma kolhydrater, då det snarare försvårar för kroppen att ta upp födan och kan ge mer magproblem. Istället passar det bättre med t ex vitt bröd och sylt, chips och ostkaka.

Det är även en mindre risk att du får magproblem om du äter mindre portioner och dricker ofta. Det är därför bra om du får i dig energi och vätska redan i början på loppet. Under långa lopp och vid varm väderlek så har salt också viktigt för att hålla en god vätskebalans. Se därför till att du får i dig salter både innan och under loppet, det kan vara både i form av salttabletter, sportdryck, saltgurka eller salta nötter.

Källa: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22071393

Lycka till träningen inför ultraloppet!

Hälsningar Petra

LÄS OCKSÅ:

Ny forskning: så påverkas din kropp av ultralöpning

Har du också en fråga till Maratonbloggens expert på kost, Petra Kindlund? Mejla den till spring@svd.se!