Maratonbloggen
Petra Månström
Petra Månström
Peter äter en kolhydratfattig kost och undrar hur hans träning påverkas. Petra Kindlund svarar. Foto: Colourbox.
FRÅGA:
Hej Petra,
jag springer och cyklar flera gånger i veckan (löpning 5/10 km, cykling 20-30 km). Jag tycker mest om fisk/skaldjur samt grönsaker och frukt – det är min huvudsakliga diet. Förlorar jag något på träningen och resultaten med denna kost, d v s väldigt lite kolhydrater?
Tack på förhand!
Peter
SVAR:
Hej Peter!
Vad bra att du äter mycket frukt, grönsaker, fisk och skaldjur då många annars äter alldeles för lite av det. Som jag ser det kan den största svårigheten med din kost vara att du inte får i dig tillräckligt med energi. Att endast äta frukt, grönsaker och fisk ger nämligen inte så mycket om man endast ser till mängden kalorier, och när man tränar är det viktigaste att man får i sig ungefär lika mycket energi som man förbrukar under sin träning. Äter du för lite kan det göra att din kropp hamnar i ett katabolt tillstånd med ökad muskelnedbrytning, försämrad återhämtning och förhöjda stresshormoner som följd. Du får förvisso i dig kolhydrater genom både frukten och grönsakerna, men om du kör mer högintensiv träning så kan det bli för lite. När du kör hårda träningspass är kolhydrater nämligen den absolut viktigaste energikällan.
Om du mår bra i övrigt och inte känner att din prestation hämmas under din träning, finns det inte några allvarliga följder med att äta som du gör. Att äta mycket grönsaker, frukt och fisk är något som kroppen endast mår bra av. Om du däremot känner att du borde kunna prestera bättre än vad du gör under din träning, beror det antagligen på att du har ett för lågt kolhydratintag.
Lycka till med din träning!
Hälsningar,
Petra Kindlund
Har du också en fråga till vår kostexpert Petra Kindlund? Mejla den till spring@svd.se!
