Petra Månström
Hovmästarlax med potatis – visserligen intaget på restaurang den här gången, men ändå ett tecken på min lite sundare matlivsstil. Foto: Privat.
Jag älskar frukostmat. Så mycket att jag i många år – av och till – käkat det till middag också. Även om jag har insett att tuff träning och smörgåsar med en filtallrik inte är en särskilt bra kombo. Man behöver liksom lite rejälare grejor, men jag har inte riktigt orkat styra upp det där. Men nu känner jag att jag äntligen börjar komma på banan igen, har inte ätit en smörgås- och filmiddag på två veckor nu! Har istället ätit lagade middagar som mest bestått av rejäl husmanskost men vi som tränar nästan alla dagar i veckan behöver ju skogshuggarmat. Måste säga att jag redan nu sett flera positiva bieffekter av min nya middagslivsstil: mitt hår har blivit tjockare och mer glansigt och hyn är renare och fräschare. Plus att jag själv känner mig både piggare och gladare. Sist men inte minst finns det numera mer schvung i ben och resten av kroppen.
Fler som älskar fil och mackor? Fler som äter det flera gånger om dagen? Är helt övertygad om att vi måste vara ganska många…