Petra Månström
På Ica kan man hitta en något märklig men väldigt god och nyttig, fryst bärblandning bestående av gojibär, havtorn, tranbär, röda vinbär, björnbär och blåbär. Foto: Petra Månström.
Jag är väl inte världsbäst på att blogga om mat, men igår hittade jag en bärblandning i Icas frysdisk som gjorde mig lite nyfiken. Gojibär, havtorn, tranbär, röda vinbär, björnbär och blåbär bestod den av – rena superblandningen alltså. Jag tinade upp en handfull bär, blandade dem med krämig, mild yoghurt och lite honung och toppade med krossade valnötter. Hur gott som helst och troligen väldigt nyttigt!
Vilka är era bästa mellanmålstips så här års?