Petra Månström
Ska strax bege mig till Stockholm för ett långpass (som bland annat innehåller hela två vändor uppför Västerbron) tillsammans med en bloggerska som är en mycket duktig löpare. Ska bli oerhört lärorikt att få träna ihop med någon som har sådan rutin på maror!
För att orka med passet, som enligt planen blir uppåt 25 km långt, laddar jag just nu med min supergröt #2 som man lagar till på följande sätt:
1 portion
2 dl havregryn
3 dl vatten
2 msk vetegroddar
1 msk krossade linfrön
1 tsk salt
1 msk proteinpulver (jag använder Holistics med chokladsmak)
Blåbär (frysta eller färska)
Gojibär (att dekorera med)
Koka ihop alla ingredienser utom gojibären, späd med mer vatten vid behov. Servera med mjölk. Smaklig måltid!
Blåbär är (liksom gojibär) rika på antioxidanter, vitaminer, mineraler och andra bra spårämnen. Det sägs att blåbär kan förbättra mörkerseendet, men det finns inga vetenskapliga stöd för detta. Det finns studier som tyder på att blåbär kan skydda hjärnan och kanske stärka minnet. Hur som helst skadar det inte att peta i sig lite av detta superbär då och då.
Hur laddar ni inför långpass?