Ett besök i nudelfabriken

Börsnoterade snabbnudlar. Det blev första programpunkten för SvD Näringsliv i Jakarta idag. Ungefär en timmes bussfärd, (om man nu inte åker i rusningstid) från centrala Jakarta ligger Indonesiens ledande nudelproducent – Indofood. Här gjorde SvD Näringsliv en snabbvisit under fredagen. Bolaget som startades 1990 listades på indonesiska börsen 1994. Börsvärdet ligger på 38 miljarder kronor.

I huvudsak bygger verksamheten på fem affärsområde och förutom nudelproduktionen så tillverkas snacks och då framför allt potatischips, barnmat, olika chilisåser. Det senaste tillskottet till verksamheten är mejeriprodukter t ex sötad kondenserad mjölk och pulvermjök.  (Den sötare är enligt lär enligt uppgift vara mycket populärt bland indonesierna )

SvD Näringsliv fick en kortare rundtur på en av fabriken och IR-chefen Clara Suraya berättar att bolaget idag har en marknadsandel på 70-75 procent när det gäller tillverkning av snabbnudlar i hela Indonesien.  Det är ingen supermodern fabrik vi får se, mycket känns 70-tal. De som arbetar går på två eller tre-skift sex dagar i veckan.

-Idag är vi ledande i landet med en kapacitet om 16,4 miljarder nudelpaket om året som tillverkas i 16 fabriker. 15 i Indonesien och en fabrik i Malaysia.

1995 köpte Indofood mjöl- och pastaproducenten Bogasari. Det bolaget är idag den största pastatillverkaren inte bara i Indonesien utan även i hela Sydostasien. IR-chefen förklarar att eftersom möjligheten att odla vete är begränsad med tanke på väderförhållandena så importeras veten från Australien och Canada. Mjölproduktionen är den största i landet och man har även en textilfabrik kopplad till sig där man syr själva mjölpåsen.

Vi får till vår stora besvikelse inte komma in ända in på själva fabriksgolvet, dels av hygienskäl men huvudskälet är rädsla för industrispionage. Nåväl, vi kan i alla fall se en liten del av tillverkning och packetering på bandet genom en glasvägg. Det strimlas, ångkokas och torkas nudlar på löpande band. Enligt Clara Suraya tar det allt som allt omkring en kvart att få till ett färdigt paket som säljs i butik för endast ett par kronor styck.

-Totalt har vi elva olika linjer i produktion dygnet runt sex dagar i veckan. Vid varje linje arbetar 25 till 30 personer och vi har väl ungefär lika många män som kvinnor som jobbar hos oss. Genomsnittslönen ligger runt 200 dollar per månad, fortsätter IR-chefen. Själv har hon arbetat på företaget i sex år.

Som allt annat här i Jakarta är förmodligen den stora utmaningen att få ihop logistiken. Trafikkaos och långa leveranstider kostar pengar det med.

Under vår vistelse i Jakarta har det förekommit omfattande demonstrationer utanför presidentens palats. Högre minimilöner är ett av kraven som ställs för att öka levnadsstandarden, en lön som många menar inte går att leva på.