Berlins bästa vinhandel med mat

Det händer mycket i Berlin. På många sätt känns Berlin som New York – en stad man måste åka till om man vill veta vad som händer inom det mesta. Staden är otroligt dynamisk med nya byggen, nya idéer och nya människor överallt. En del saker består dock, som Lutter & Wegner: Berlins äldsta vinhandel etablerad 1811 (och uppbyggd i originalskick efter andra världskriget). Vinhandeln är också en restaurang med en bra utbud av klassiska tysk-österrikiska rätter. Adress: Charlottenstrasse 56.

Hos Lutter & Wegner på Gendarmenmarkt i Berlin äter man bra och kan dricka fantastiska viner.

Det sägs att namnet Sekt på tyska mousserande viner uppfanns här som en variant på Sack som förr var ett begrepp för torra vita viner från Spanien. Lutter & Wegner har en helt otrolig vinlista – en av de mest imponerande jag sett. Med ett femtontal viner på varje sida och hela 55 sidor blir det närmare tusen olika viner från hela världen.

De tomma buteljerna ställs upp på hyllor runtom i restaurangen. Dessa DRC-viner kan nästan alla bara drömma om att få prova. Men här har någon druckit dem.

Bara uppställningen med DRC – Domaine Romanée-Conti – är på fem sidor. Där finns bland annat sju flaskor med världens dyraste vin från vingården Romanée-Conti. En flaska från 2006 kostar ”bara” 8 450 euro – motsvarande 73 000 kronor.

Själv drack jag mycket vatten och två deciliter torrt Moselvin i den varma kvällen.