Annons

Henrik Ennart om mat & hälsa

Henrik Ennart

Henrik Ennart

Sju av nio godisföretag svarade inte ens när organisationen
Sveriges konsumenter skrev och begärde att de skulle upphöra med att
blanda skadliga azofärger i läsk och snask de säljer till barn. En
kartläggning gjord av Råd & Rön visade nyligen att företagen
fortfarande marknadsför varor med de kritiserade färgämnena.

”Det är verkligen dåligt att inte ens kunna ta debatten. De här
azofägerna tillför ingenting för konsumenterna, inte ens smak, och vi
klarade oss utmärkt utan dem innan Sverige gick med i EU”, säger Louise
Ekström vid Sveriges konsumenter. Hon tillägger:
”En vetenskaplig studie publicerad i den ledande medicintidskriften the
Lancet har visat att azofärgerna kan orsaka adhd. Det är inget att
diskutera. De här fägerna ska bort helt enkelt.”


ICA svarade
snabbt på brevet och förklarade att man beslutat tillämpa
de regler som gällde i Sverige före EU-inträdet. Det innebär att
azofärgerna försvinner ur godis men att undantag görs för exempelvis
stenbitsrom som främst riktas till vuxna konsumenter. Även Kopparbergs
svarade och hänvisade till EU:s expertgrupps bedömning att riskerna är
försumbara. Samma uppfattning har det svenska livsmedelsverket.

Louise Ekström tycker att det är allvarligt att tillverkare som
Godisprinsen, Karamellkungen, Exotic snacks, Spendrups och Unilever
inte ens bemödat sig med att svara när man borde känna till att många
konsumenter är oroade. Inte heller Coop har svarat men har tidigare
meddelat att man fasat ut azofärgerna.
Ändå har Sveriges konsumenter hittat azofärger i de tuggummi-automater
som finns utanför kassorna hos de stora kedjorna. Rapporter har
dessutom kommit in om att godis med azofärger säljs på andra ställen,
exempelvis på överskottsbolaget.

Debatten kring
azofärgerna tog fart förra året då den så kallade
Southampton-studien som finansierats av det brittiska livsmedelsverket
visade att barn som fick drycker med tillsatser av
azofärgämnen blev stökigare, mer rastlösa och fick svårt
att koncentrera sig. Totalt ingick 153 brittiska tre­åringar och 144 nioåringar i studien.

Flera länder, bland annat Storbritannien och Danmark, har bestämt sig
för att strunta i EU och ta bort azofärgerna på egen hand. Även inom
EU-parlamentet finns en opinion för ett avskaffande. Nyligen röstade
EU-parlamentets miljöutskott för att dessa färgämnen ska förbjudas då
EU inför en ny lagstiftning för livsmedelstillsatser.

Läs även:
070518: Brittiska butiksjättar rensar i mathyllorna
070906: Färgämnen i godis kan ge barn koncentrationsproblem
070908: EU ser över tillsatser i mat
080314: Livsmedelsverket baclar – säger ja till azofärgerna