Maratonbloggen

Petra Månström

Petra Månström

salmon655

Livsmedelsverket rekommenderar att man äter fisk minst 2-3 gånger i veckan. Foto: Colourbox.

FRÅGA:

Hej Petra!

Jag undrar hur viktigt är det med fet fisk och hur ofta man bör äta det? Jag är själv inte så förtjust i fisk. Kan man då ersätta fisken med något annat?

Tack för svar!

Sara

SVAR:

Hej Sara!

Många äter alldeles för lite fisk och det gör att man missar viktiga näringsämnen. Livsmedelsverket rekommenderar att man äter fisk minst 2-3 gånger i veckan och framförallt är det den feta fisken som är viktig att få i sig – som sill, lax och makrill. Fet fisk är nämligen den bästa källan till D-vitamin och omega-3-fetterna DHA och EPA. Under mörka tider är vi i Sverige helt beroende av att få i oss D-vitamin via kosten då upptaget från solljus är begränsat. Omega-3-fettsyrorna DHA och EPA är essentiella och livsnödvändiga att vi får i oss. Det har bland annat visat ha god effekt för att minska hjärt- och kärlsjukdom, inflammationer samt diabetes. Fisk är dessutom en bra källa för jod och selen.

Om du inte äter fisk bör du åtminstone vara extra noggrann med att äta ägg samt mejeriprodukter för att få i dig D-vitamin. Du bör även vara noggrann med att få i dig alfa-linolensyra från vegetabiliska oljor som raps, linfrö och solrosolja då denna fettsyra kan omvandlas till EPA och DHA. Dock är denna omvandling i begränsande mängder så det kan därför vara fördelaktigt att ta tillskott med Omega-3-fettsyrorona EPA och DHA. Om du inte äter fisk kan det under de mörka tiderna i Sverige vara värt att ta tillskott av D-vitamin.

Hälsningar,

Petra Kindlund

Sammandrag som beskriver hälsofördelarna med Omega-3 fettsyrorna DHA och EPA
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22361189

Livsmedelsverkets råd om fisk:
http://www.slv.se/grupp1/Mat-och-naring/Kostrad/Rad-om-fisk/

LÄS OCKSÅ:

”Rekommenderade dosen av D-vitamin har ökat”

”Varför blir jag förkyld hela tiden?”

Lyssna på min podcast!


Hör Lisa Nordén berätta om ”optional runs”, Jonas Colting om sin kärlek till prinsesstårta och Markus Torgeby om varför han klev av elitsatsningen. Allt i min podcast Maratonpodden. Mycket nöje!

MARATONBLOGGEN


Om Petra: Petra är tjejen som löpvägrade fram tills hon fyllde 33 då hon av en slump blev utsedd att blogga om sin träning inför Stockholm Marathon 2010 på en av landets största dagstidningssajter. Med svenska folket som publik genomförde Petra sin första mara och klarade dessutom målet att komma in under fyra timmar.

Sedan dess har Petra fortsatt med löpning och på senare tid fått upp ögonen för ultralöpning. Den 26/7 2014 genomförde hon det 78 km långa bergsultramaratonet Swissalpine Marathonoch den 23/8 deltog hon i urpremiären av UltraVasan 90.

Hon är frilansjournalist med uppdragsgivare som Stadium Magazine, Vagabond och Amelia. 2011-2012 ledde hon tillsammans med maratonexperten Anders Szalkai webbtv-programmet Spring.

I mars 2014 bokdebuterade Petra med Det är bara att springa (Karavan förlag). Hon är också programledare för Maratonpodden, en podcast om uthållighetssporter.

Bonusfakta om Petra: Drömmer om att designa leopardmönstrade träningskläder, älskar lakrits och säger inte nej till en välgjord kaffe latte.

Kontakta Petra Månström här


Foto: Micke Sjöblom/Zebrabild

Arkiv

Fler bloggar